Сицилийский яблочный пирог

Вкусное и изысканное блюдо, где кроме яблок еще есть инжир и орехи, сластёнам такое точно понравится!
Сицилийский яблочный пирог
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 50 минут -

Ингредиенты

  • Мука - 75 гр
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Молоко - 50 мл
  • Масло сливочное - 60 гр
  • Яблоко - 0,5 кг
  • Яйцо - 1 шт + 1 желток
  • Ванилин - 1 п.
  • Сахар - 125 гр
  • Орехи - 25 гр
  • Инжир - 60 гр
  • Лимон - 1 шт
  • Орехи - 25 гр для посыпки
  • Корица - 0,5 ч.л.
  • Сахар - для посыпки

Способ приготовления

  1. Нарезаем очищенные яблоки ломтиками и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели.
  2. Добавляем к ним лимонную цедру и мелко нарезанный сушеный инжир. 
  3. Смешиваем сахарный песок, яйцо и сырой желток, взбиваем миксером до полного растворения сахара.
  4. Добавляем сюда же мягкое сливочное масло и молоко. 
  5. Отдельно смешиваем муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.
  6. Вводим мучную смесь в яичную и хорошенько размешиваем. Добавляем в тесто яблоки, инжир, орехи. 
  7. Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную кедровыми орешками, сахаром и корицей разъемную форму.
  8. Выпекай торт 50 минут при температуре 180 °С.

Как и с чем подавать

Пирог нарезаем кусочками и подаем с кусочком мороженого. Приятного аппетита! 

Читай также: Пирог "Яблочное дерево"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Капустные оладушки из цветной капусты
Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.
Пирог из хурмы
Хурма – это такой фрукт, который сам по себе очень вкусен и полезен, но если из нее приготовить этот замечательный пирог, то она покорит ваше сердце и желудок навсегда.
Пицца «Маргарита»
Нежная и легкая, ароматная и пряная. Изысканность сыра моцарелла в сочетании с помидорами на тонком слое пресного теста характеризует название этой пиццы.
Блины с мясом
Один из очень вкусных и вполне традиционных домашних рецептов представляет собой тонкие блинчики из пшеничной муки с мяом.
Розетки с фруктовой начинкой
Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Все материалы раздела
Заварное пирожное
Заварное пирожное
Нежное пирожное с очень вкусным кремом в виде лебедей с заварным кремом понравится абсолютно всем!
Закусочний пиріг з сосисками - рецепти Руслана Сенічкіна
Закусочний пиріг з сосисками - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін приготував універсальний і легкий в приготуванні закусочний пиріг з сосисками. Спробуйте і ви, сподіваємось вам сподобається!
Лесной орех, лещина и фундук: в чем отличия?
Лесной орех, лещина и фундук: в чем отличия?
Наверняка многие замечали, что на упаковках кондитерских изделий, а также в рецептах на вид один и тот же орех называют по разному: лесной орех, лещина, фундук.
Запеченные яблоки с творогом
Запеченные яблоки с творогом
Запеченные яблоки с творогом это полезный десерт, который может заменить полноценный завтрак.
Баклажаны-гриль с прованскими травами
Баклажаны-гриль с прованскими травами
Баклажаны-гриль с прованскими травами - вкусное, греческое блюдо, которое вы с легкостью приготовите дома. Рекомендуем!
ТОП-3 постных салата для новогоднего стола по версии SMAK.UA
ТОП-3 постных салата для новогоднего стола по версии SMAK.UA
Новогодние праздники совпадают с периодом, предшествующим православному Рождеству, а это означает, что нужно приготовить гостям несколько постных блюд, тем более что они могут быть весьма и весьма вкусными!
10 оригинальных идей оформления новогодних кексов
10 оригинальных идей оформления новогодних кексов
Новогодние праздники стремительно приближаются, а значит самое время подумать об угощениях и их оформлении. Мы собрали для вас самые яркие, оригинальные и совсем не сложные в исполнении идеи оформления кексов.
Макароны с сыром и грибами
Макароны с сыром и грибами
Хотите удивить истинных любителей макарон? Тогда приготовьте им пасту по нашему рецепту с грибами, сыром и вином. Рекомендуем!
Вверх