Как приготовить индийские чапати

Ингредиенты

• Мука - 1 ст.
• Вода (можно взять сыворотку) - 1/2 ст.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Масло сливочное - на ваш вкус, для смазывания лепешек.

Способ приготовления

1. Соедините соль, муку и воду.
2. Заместите густое тесто.

   Думайте о чём-нибудь хорошем - удивительно, но это очень сильно отражается на вкусе лепёшек.

3. Дайте ему 30 минут настоятся. 
4. После  смочите руки растительным маслом, обваляйте тесто в муке и ещё раз хорошенько его замесите.
5. Разделите тесто на кусочки и скатайте их в шарики. 
6. Каждый шарик нужно переделать в тонкую лепёшку.
7. Жарьте  на сухой сковороде до светло-коричневых пятнышек. 
8. Лепёшка должна пузыриться и раздуваться.
9. Жарьте до готовности с двух сторон. 

Как и с чем подавать