Готовимся к Масленице: картофельные блины

Вы когда-нибудь пробовали приготовить картофельные блины? Если нет, самое время приготовить такое удивительно простое и вкусное блюдо для вашей семьи.
Готовимся к Масленице: картофельные блины
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15-20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г
  • Кефир - 1 стакан
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. 
  2. Добавить кефир, муку, яйцо.
  3. Погасить соль и добавить к основной массе.
  4. Добавить молотый перец по вкусу. 
  5. Разогреть сковороду с маслом.
  6. Печь тонкие блины, распределяя тесто ложкой.

Как и с чем подавать

Подать к столу с икрой, сельдью или сметаной.

Приятного аппетита!

Читай также: Масленица: Как испечь вкусные дрожжевые блины

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Пирог с мясо-тыквенной начинкой «Кукурузный»
Пирог с кукурузным ароматом, хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой – просто объедение! Можно подавать и с бульоном, и с чаем.
Рулет бисквитный
Простой и довольно вкусный бисквит - идеален для чаепития с друзьями.
Все материалы раздела
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Вверх