Трубочки-рогалики

Что может быть лучше свежей домашней выпечки? Ароматные рогалики-трубочки позволят вам наслаждаться чаепитем с близкими.
Трубочки-рогалики
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 375 г
  • Сахар - 135 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Сыр сливочный - 90 г
  • Мед - 2 ст.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Орехи - по вкусу
  • Лимон - по вкусу

Способ приготовления

  1. Перемешайте муку, соль и разрыхлитель.
  2. Соедините масло, размягченный сыр, 75 г сахарного песка и 1/2 чайной ложки лимонной цедры и взбейте миксером.
  3. Постепенно добавляйте мучную смесь, взбивая на малой скорости.
  4. Сделайте из теста 3 шара.
  5. Заверните в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 2 часа.
  6. Смешайте орехи, 60 г сахарного песка и корицу.
  7. Отдельно смешайте мед, 1/2 чайной ложки лимонной цедры и 1 столовую ложку лимонного сока.
  8. Присыпьте мукой скалку и рабочую поверхность.
  9. Раскатайте 1/3 теста в виде круга диаметром 25 см.
  10. Оставшееся тесто держите в холодильнике.
  11. Намажьте круг 1/3 медовой смеси.
  12. Посыпьте ореховой смесью (тоже 1/3).
  13. Слегка вдавите орехи в тесто.
  14. Нарежьте круг на 12 секторов, плотно скатайте их в виде трубочек, начиная с широкого конца.
  15. Повторите ту же процедуру с оставшимся тестом.
  16. Уложите трубочки на смазанный жиром противень и выпекайте в духовке 10–12 минут при 190°С.
  17. Охладите трубочки.

Как и с чем подавать

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK