Блинчики с колбаской «Пятачок»

Отличная идея для сытного перекуса - блинчики с колбасой и сыром. Вам точно понравится!
Блинчики с колбаской «Пятачок»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 2

Ингредиенты

  • Колбаса вареная – 200 г
  • Горчица – 0,5 ч. л.
  • Сметана – 50 г
  • Сыр – 100 г
  • Молоко – 500 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Молоко и яйца достаем из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
  2. Яйца вбиваем в миску, перемешиваем с сахаром и солью, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
  3. Устанавливаем на миску сито и пропускаем через него муку, постоянно перемешиваем венчиком.
  4.  Консистенция должна быть наподобие жидкой сметаны. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
  5. Жарим блинчики.
  6. Готовим начинку: пропускаем вареную колбасу через мясорубку, по желанию добавляем зелень.
  7. Сыр натираем на крупную терку, добавляем горчицу и сметану. По вкусу можно добавить зелень.
  8. Все перемешиваем, начинка для блинчиков готова.
  9. Столовую ложку начинки размажьте по блинчику и сверните трубочкой. 

Как и с чем подавать 

Подавайте, как перекус. Приятного аппетита! 

Читай также: Вьетнамские рисовые блинчики «фо»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеченная цветная капуста
Вкусное, полезное и диетическое блюдо - запеченная цветная капуста станет отличным гарниром для всей семьи!
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рыбные котлетки с зелёным горошком, — говорит Мэри Поппинс, — отличное блюдо для ужина.
Свекольные котлетки
Полезные и вкусные котлетки из свеклы отлично подойдут как детям, так и взрослым. Такие котлетки кладезь витаминов и полезных веществ!
Как приготовить говядину на ребрах
Для того чтобы мясо было нежным и буквально таяло во рту - очень важно правильно его приготовить. Особенно когда речь идет о говядине на ребрах.
Вкуснее не бывает: красная рыба в сухарях
Почему бы не попробовать приготовить красную рыбу в панировочных сухарях и с овощами. Получится очень вкусно, попробуйте!
Все материалы раздела
Фруктовый салат из яблок, мандаринов и граната
Фруктовый салат из яблок, мандаринов и граната
Подавайте салат в качестве полезного десерта.
Курка, фарширована цитрусовими - Правила сніданку
Курка, фарширована цитрусовими - Правила сніданку
Осінь - час, коли особливо хочеться ласувати чимось гарячим, ситним, смачним і одночасно вітамінно-соковитим. Наш досвідчений кулінар Руслан Сенічкін знає, як створити таке на кухні і в унікальному поєднанні смаків.
Кабачковая диета: рацион питания
Кабачковая диета: рацион питания
Кабачок – невероятно полезный овощ. В его составе находятся важные микроэлементы (калий, магний, кальций, железо и др.) и витамины (А, Е, С, В, РР). А кабачковая диета принесет большую пользу вашему организму.
Салат с виноградом: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с виноградом: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Виноград прекрасно сочетается со многими продуктами. Салаты, украшенные ягодами винограда, смотрятся всегда празднично и свежо.
Творожная и творожно-кефирная диеты
Творожная и творожно-кефирная диеты
Суть любой творожной диеты в том, что творог низкокалориен, но богат белками. Ограничений на потребление других продуктов не оговариваются.
Мадридский чесночный суп
Мадридский чесночный суп
Представляем вам одно из самых традиционных блюд столицы Испании. Этото суп - великолепный способ вкусно использовать не только чеснок, но и засохший хлеб.
Салат из капусты со сливами
Салат из капусты со сливами
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим любителям салатов. Такое блюдо отлично подойдет на любую вечеринку и просто на обед.
Розетки с фруктовой начинкой
Розетки с фруктовой начинкой
Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Вверх