Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Готовим дома: свинина с вишневым соусом
Удивите близких и приготовьте им праздник без повода. А причиной тому может стать свинина с вишневым соусом, приготовленная на гриле. Это отличный повод собраться всем вместе и отлично провести время.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-40 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Свинина - 500-600 г
- Оливковое масло
- Вишни без косточек - 200 г
- Лук - 1/2 шт
- Базилик
- Бальзамический уксус
- Лимонный сок - 1/2 лимона
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Смешать мелко нарезанный лук с лимонным соком в маленькой миске и отложить в сторону.
- Лимонный сок поможет снять остроту лука.
- Смазать свиные отбивные (их толщина должна быть около 2 см) оливковым маслом и посыпать солью.
- Оставить при комнатной температуре, пока готовится сальса.
- Поместить вишни без косточек, лук и нарезанный базилик в кухонный комбайн.
- Взбить, чтобы получился неоднородный соус с кусочками ягод.
- Добавить бальзамический уксус, 1/2 чайной ложки соли и сахар.
- Обжарить свиные отбивные на гриле или сковороде гриль в течение 3 минут с каждой стороны на сильном огне.
- Дать отдохнуть в течение 5-10 минут перед подачей на стол.
Как и с чем подавать
Подавать свиные отбивные с вишневой сальсой.
Приятного аппетита!
Читай также: Свиные ребрышки под грибным соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.