Готовим креветки в томатном соусе с фетой

Ингредиенты

• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубка
• Петрушка - 1/4 ст.
• Укроп -
• Креветки - 450-500 г
• Фета - 85 г

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 210 градусов.

Разогрейте масло в жаропрочной сковороде на среднем огне.

Добавьте измельченный лук и готовьте до мягкости, 3-5 минут.

Положите чеснок и готовьте еще 30 секунд.

Положите помидоры и доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 5-10 минут, до загустения. 

Снимите с огня. Добавьте травы, креветки, фету, приправьте солью и перцем.

Поставьте сковороду в духовку и выпекайте без крышки до готовности креветок, около 10-12 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления с итальянским хлебом, пастой или рисом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Настоящий летний киш: томаты, базилик и сыр