«Мясные гнезда» из куриного филе с творожной начинкой

Ингредиенты

• Говьяжий фарш - 500 г.
• Лук - 2 шт.
• Нежирный сыр - 200 г.
• Обезжиреный творог - 300 г.
• Яйцо- 1 шт.
• Твёрдый сыр - 150 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками или натираем на терке. Добавляем его в фарш, туда же кладем половину натертого сыра, соль, перец и вбиваем куриное яйцо. Фарш тщательно вымешиваем.  
2. В творог добавляем оставшийся сыр, соли и хорошо перемешиваем.
3. Из подготовленного фарша формируем небольшие гнезда. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центр кладем творожную начинку.
4. Посыпать твёрдым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем блюдо 35-40 минут (до готовности).

Как и с чем подавать:

Подавать их можно с салатом, в нем есть много овощей и баклажаны.

Читай также: Простой рецепт диетических котлет с болгарским перцем и зеленью