3 самых вкусных способа приготовить тилапию

Тилапия одна из самых популярных по потреблению видов рыб во всем мире, уступет по популярности лишь рыбам из семейства карповых. Очень вкусное нежирное, сочное, белое, чуть сладковатое мясо тилапии хорошо подходит для любых способов приготовления.
3 самых вкусных способа приготовить тилапию

Тилапия под хлебной корочкой 

Ингредиенты

  • Тилапия — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Хлеб — 4 кусочка
  • Сливки 20% - 100-150 мл
  • Сыр твердый тертый — 2 ст.л.
  • Сок лимонный — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук очистите, нарежьте кольцами и выложите на дно формы для запекания.
  2. С кусочков хлеба обрежьте корки и измельчите хлеб в блендере.
  3. Перемешайте с тертым сыром.
  4. Филе рыбы вымойте, обсушите и положите на лук.
  5. Добавьте соль, перец и приправы по вкусу.
  6. Залейте рыбу сливками.
  7. Яйца взбейте с солью.
  8. Смешайте взбитые яйца с хлебными крошками и распределите смесь поверх рыбы.
  9. Полейте растительным масло и сбрызните лимонным соком.
  10. Запекайте в духовке 25-30 минут до хрустящей корочки при температуре 180-200 градусов.

Читай также: Мясо, запеченное с бананами: пошаговый рецепт

Тилапия, запечённая в фольге

Ингредиенты

  • Лук - 0,5 шт.
  • Филе тилапии - 2 шт.
  • Картофель - 0,5 шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Соль и чёрный молотой перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте тилапию, хорошо обсушите.
  2. Картофель очистите от кожуры и нарежьте полудольками.
  3. Морковь и лук также нарежьте полукольцами.
  4. Филе рыбы посолите и поперчите.
  5. На фольгу выложите слоями: филе тилапии, сверху картофель, далее морковь и сверху лук.
  6. Выпекайте в духовке в течении 50 минут при температуре 240 градусов.

Читай также: Свинина, запеченная в фольге для ужина с любимым

Тилапия в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе тилапии - 6 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Зелень - по вкусу
  • Масло (растительное) - 2 ст.л.
  • Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе тилапии нужно разморозить и просушить.
  2. Поперчите и посолите филе.
  3. Выдавливаем из лимона сок к рыбе и оставьте пропитаться на 15 минут.
  4. Снимите с помидоров кожуру и порежьте на части.
  5. Очистите лук и нарежьте средними кусочками.
  6. Сыр натирите на тёрке.
  7. Включаем мультиварку на опцию “Выпечка”.
  8. В чашу мультиварки налейте масло, положите рыбу, а на тилапию добавьте лук вместе с помидорами.
  9. Готовим 45 минут.
  10. Готовое блюдо присыпьте тертым сыром.

Читай также: Диетическая шарлотка: рецепт для мультиварки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица по-сицилийски в маринаде
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
У этого популярного рецепта масса вариантов приготовления: к новогоднему столу выбирайте рецепт по вкусу.
Армянский плов с копченой рыбой
Еще один рецепт удивительно вкусного армянского плова с рыбой - не оставит вас равнодушными. Для его приготовления вам понадобится копченая рыба, яйца, молоко, рис, фасоль, масло, зелень и специи.
Аппетитная полента
Полента - это итальянское блюдо, что представляет из себя кашу из измельченных кукурузных зерен. Попробуйте приготовить поленту по нашему рецепту с добавлением сельдерея, помидоров, зелени и специй.
Пеппероната с курицей
Пеппероната - итальянское блюдо, яркое, сочное и очень вкусное. Готовится пеппероната из сладкого перца, который тушиться в томатном соусе.
Все материалы раздела
Кремы для капкейков
Кремы для капкейков
Кремы в кондитерском деле занимают особое почетное место. Сливочные, творожные или масляные виды крема будут уместны для смазывания торта или украсят любимые капкейки, привнося особый вкус и красивый вид выпечке.
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Ириски вкуснее "золотого ключика" вы с легкостью приготовите на своей кухне из самых простых ингредиентов!
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Крошка бисквитного печенья с фундуком и начинкой из вишни в сочетании с шоколадной глазурью - шикарное угощение для ваших гостей. Скорее удивите их!
Курка-гриль в пивному соусі - рецепти Руслана Сенічкіна
Курка-гриль в пивному соусі - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сеничкин готовит курочку на гриле в пивном маринаде. А головну гостру роль у маринаді буде відігравати каєнський перець.
Татарский десерт талкыш калве
Татарский десерт талкыш калве
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Вверх