3 самых вкусных способа приготовить тилапию

Тилапия одна из самых популярных по потреблению видов рыб во всем мире, уступет по популярности лишь рыбам из семейства карповых. Очень вкусное нежирное, сочное, белое, чуть сладковатое мясо тилапии хорошо подходит для любых способов приготовления.
3 самых вкусных способа приготовить тилапию

Тилапия под хлебной корочкой 

Ингредиенты

  • Тилапия — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Хлеб — 4 кусочка
  • Сливки 20% - 100-150 мл
  • Сыр твердый тертый — 2 ст.л.
  • Сок лимонный — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук очистите, нарежьте кольцами и выложите на дно формы для запекания.
  2. С кусочков хлеба обрежьте корки и измельчите хлеб в блендере.
  3. Перемешайте с тертым сыром.
  4. Филе рыбы вымойте, обсушите и положите на лук.
  5. Добавьте соль, перец и приправы по вкусу.
  6. Залейте рыбу сливками.
  7. Яйца взбейте с солью.
  8. Смешайте взбитые яйца с хлебными крошками и распределите смесь поверх рыбы.
  9. Полейте растительным масло и сбрызните лимонным соком.
  10. Запекайте в духовке 25-30 минут до хрустящей корочки при температуре 180-200 градусов.

Читай также: Мясо, запеченное с бананами: пошаговый рецепт

Тилапия, запечённая в фольге

Ингредиенты

  • Лук - 0,5 шт.
  • Филе тилапии - 2 шт.
  • Картофель - 0,5 шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Соль и чёрный молотой перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте тилапию, хорошо обсушите.
  2. Картофель очистите от кожуры и нарежьте полудольками.
  3. Морковь и лук также нарежьте полукольцами.
  4. Филе рыбы посолите и поперчите.
  5. На фольгу выложите слоями: филе тилапии, сверху картофель, далее морковь и сверху лук.
  6. Выпекайте в духовке в течении 50 минут при температуре 240 градусов.

Читай также: Свинина, запеченная в фольге для ужина с любимым

Тилапия в мультиварке

Ингредиенты

  • Филе тилапии - 6 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Зелень - по вкусу
  • Масло (растительное) - 2 ст.л.
  • Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе тилапии нужно разморозить и просушить.
  2. Поперчите и посолите филе.
  3. Выдавливаем из лимона сок к рыбе и оставьте пропитаться на 15 минут.
  4. Снимите с помидоров кожуру и порежьте на части.
  5. Очистите лук и нарежьте средними кусочками.
  6. Сыр натирите на тёрке.
  7. Включаем мультиварку на опцию “Выпечка”.
  8. В чашу мультиварки налейте масло, положите рыбу, а на тилапию добавьте лук вместе с помидорами.
  9. Готовим 45 минут.
  10. Готовое блюдо присыпьте тертым сыром.

Читай также: Диетическая шарлотка: рецепт для мультиварки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Говяжья печень в белом вине
Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине.
Баклажаны запечённые с сыром
Вкусная и простая закуска из запеченных баклажанов с сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.
Остренькие фрикадельки
Аппетитные фрикадельки из свиного фарша идеально дополнят любой гарнир!
Ризотто с креветками и белым вином
Для того, чтобы у вас получилось настоящее ризотто - выбирайте для приготовления этого блюда рис арборио или карнароли.
Корейка жареная
Свинная корейка - это спинная часть тушки. Необыкновенно вкусное мясо, если его правильно приготовить. Записывайте не сложный, но проверенный рецепт и ваше блюдо получится очень вкусным.
Все материалы раздела
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Закуска из зеленых помидорчиков в ароматной, домашней аджике несмотря на свою остроту, съедается очень быстро, так что не забудьте запастись ею впрок!
Ватрушки с ягодами
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Нежный, фруктовый салат станет отличной заменой ужину, особенно, если вы сидите на диете или следите за фигурой.
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Сьогодні наш кулінаріній експерт Євген Клопотенко відвідає Іспанію і приготує класичну паелью! Дивимося.
Печeночные оладушки
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Говяжья печень в белом вине
Говяжья печень в белом вине
Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине.
Вверх