Самая вкусная и быстрая картофельная запеканка

Картофельная запеканка с обалденным вкусом - придется по вкусу каждому, кто ее приготовит! А самое классное, что готовится она очень быстро! Советуем!
Самая вкусная и быстрая картофельная запеканка
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут -

Ингредиенты

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Майонез — 3-4 ст. ложек
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
  2. Твердый сыр натрите на терке.
  3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте.
  4. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
  5. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами.
  6. Хорошо перемешайте полученную смесь. 
    Чтобы картофельная запеканка покрылась корочкой нужно за 5 минут до готовности смазать блюдо сметаной и увеличить температуру.
  7. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
  8. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
  9. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
  10. Затем покройте смесью сыра и яиц.
  11. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180º С

Как и с чем подавать

Подавать можно как горячей, так и остывшей. 

Читай также: Как приготовить вкуснейший салат из цветной капусты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Маринованные летние перцы
Для маринования болгарского перца вам понадобятся также вода, сахар, уксус, соль, перец и лавровый лист. Эта закуска совершенно не сложна в приготовлении, но отлично дополняет основное блюдо.
Каре ягненка в фисташковой пасте с беконом
Кто бы мог подумать, что ягненка можно покрыть фисташковой пастой и завернуть в бекон, чтобы в процессе готовки он стал более сочным?!
Охотничьи колбаски, запеченные в горшочке с овощами
Стоит заменить всего один ингредиент популярного мяса в горшочках и блюдо заиграет по-новому! В выпуске «Полезная программа» на «Интере» шеф-повар Александр Абрамов рассказал, как приготовить вкусное блюдо!
Курица в беконе
Что может быть лучше вкусного семейного ужина в выходной день. Берите на заметку рецепт невероятно вкусной курицы с беконом.
Золотая рыбка на гриле
Для того, чтобы приготовить невероятно вкусную рыбу на гриле - вам понадобятся еще лимонный сок, томатная паста, свинина и конечно же специи. Сохраняйте себе рецепт и обязательно готовьте!
Все материалы раздела
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
В Европе издавна выращиваются родственники цикория обыкновенного. А теперь и у нас можно купить семена и вырастить цикорий салатный – витлуф.
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Ароматная и вкусная запеканка из лисичек и кукурузы, вне сомнений, порадует вас и ваших домочадцев.
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Вкусный и сытный ужин можно приготовить по этому рецепту. Справится любая хозяюшка. Рекомендуем!
Видео-рецепт: сырные кексы
Видео-рецепт: сырные кексы
Простые и вкусные сырные кексы вы с лёгкостью приготовите у себя на кухне!
Маринованные летние перцы
Маринованные летние перцы
Для маринования болгарского перца вам понадобятся также вода, сахар, уксус, соль, перец и лавровый лист. Эта закуска совершенно не сложна в приготовлении, но отлично дополняет основное блюдо.
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Клубнично-инжирный соус
Клубнично-инжирный соус
Соус из клубники с инжиром отлично подойдет не только для любой выпечки, но и для блинов, оладьей или сырников.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK