Курица с рисом в фольге на гриле - вкусно и полезно

Это нежирное блюдо из курицы — то, что нужно, когда на пикнике хочется приготовить с помощью гриля что-то помимо бургеров и хот-догов.
Курица с рисом в фольге на гриле - вкусно и полезно
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Куриные бедра без костей и кожи - 4 шт
  • консервированная фасоль - 1 банка
  • риса пропаренный - 1 ст.
  • сальса - 2 ст. л.
  • маринованные халапеньо - 1 ст. л.
  • томатная паста - 1 ч. л.
  • порошок чили - 1/4 ч. л.
  • куркума - 2 ст.
  • слабосолёный куриный бульон
  • зелёный лук
  • одноразовые формы из фольги - 4 шт

Способ приготовления

  1. Курицу, фасоль, рис, сальсу, маринованный халапеньо, томатную пасту, порошок чили, куркуму и 3/4 ч. л. соли сложите в большую миску и перемешайте.
  2. Равномерно разложите всю смесь по формам, распределив её ровным слоем.
  3. Налейте в каждую форму по 0,5 ст. куриного бульона.
  4. Плотно накройте каждую форму фольгой. 
    В каждом зернышке пропаренного риса есть крошечные отверстия, поэтому он готовится быстрее обычного риса.
  5. Поставьте на гриль, закройте крышку гриля и запекайте 20 минут.
  6. Снимите с гриля и дайте отдохнуть несколько минут. Осторожно снимите фольгу с каждой формы. 
  7. Жидкость должна полностью впитаться, рис станет нежным, а курица - пропечённой.
  8. Посыпьте каждую порцию зелёным луком.

Как и с чем подавать

Подавайте с салатом из овощей приготовленных на гриле. Приятного аппетита! 

Читай также: Шашлык из свинины с помидорами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица по-провански
Для приготовления курица по-провански вам обязательно понадобятся прованские травы. А еще не забудьте запастись маслины, чеснок, семена фенхеля и оливковое масло. Именно то, что нужно для семейного ужина!
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком - вкусное восточное блюдо, которое не оставит вас равнодушными! Рекомендуем!
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Паста с жареными баклажанами
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления макарон с баклажанами.
Все материалы раздела
Завтрак из риса и яичницы
Завтрак из риса и яичницы
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Овощной спринг ролл
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Овсянка с апельсином на завтрак
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Салат "Зулейха"
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Тыквенный суп с грушей
Тыквенный суп с грушей
Осенью наступает сезон тыквы и груши. Почему бы не воспользоваться этим и не приготовить блюдо, которое объединяет в себе сразу два ингредиента?
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде - это быстрый и простой десерт, который может сделать даже начинающая хозяюшка.
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе имеет очень нежный тропический вкус и к тому же очень прост в приготовлении. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сыр маскарпоне, сметана, ваниль и сахар, а также меренги и киви.
Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро»
Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро»
Булочки с ветчиной и сыром - вкусная и сытная идея для завтрака. Готовятся они просто и быстро. Рекомендуем!
Вверх