Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Рыба-карри в ревеневом соусе
Хотите оригинальный рецепт приготовления рыбы? Тогда этот рецепт приготовления рыбы с карри в соусе из ревеня именно для вас!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Рыба - 700 г
- Сок лимонный - 2 ч. л.
- Специи - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Ревень - 300 г
- Карри - 2 ст. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Бульон - 200 мл
- Петрушка - для украшения
- Молоко - 250 мл
Способ приготовления
- Рыбное филе моем, режем на кусочки по 2-3 см шириной, поливаем лимонным соком, солим-перчим и ставим в холодное место.
- Теперь подготовим все для соуса.
- Ревень моем, чистим, разрезаем вдоль и нарезаем на кусочки по 1 см.
- Лук и чеснок чистим, режем мелкими кубиками.
- На растительном масле обжариваем лук и чеснок - 5 минут, добавляем ревень, жарим 5 минут.
- Добавляем карри, заливаем бульоном еще раз солим по вкусу, хорошо перчим, доводим до кипения и варим без крышки 10 минут.
- Вы увидите, что ревень разваривается, и бульон начинает густеть.
- Затем опускаем в соус рыбу, перемешиваем, варим под крышкой 5 минут.
Как и с чем подавать
Подаем с рисом или овощими, посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читай также: Простой и вкусный рецепт соленой рыбы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.