Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Простой и вкусный рецепт соленой рыбы
Для приготовления рыбы по этому рецепту вам понадобятся еще лук репчатый, кинза, лавровый лист, черный перец и соль.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Рыба - 1 кг
- Лук репчатый - 600 г
- Кинза - 5-6 веточек
- Лавровый лист - 2 шт
- Черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Рыбу промыть, крупную нарезать на порционные куски, мелкую оставить цельной, положить в кастрюлю, посыпать солью и нарезанными кружками репчатого лука.
- Добавить лавровый лист, залить водой (1/2 стакана), закрыть крышкой и припустить на слабом огне.
- К концу варки добавить молотый черный перец и мелко нарезанную зелень киндзы.
Как и с чем подавать
Блюдо подавать холодным.
Приятного аппетита!
Читай также: Рыбацкий пирог - закуска для всей семьи
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.