Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Говядина, запечeнная с маринованным луком
Для того чтобы приготовить мясо вкусно существует множество рецептов. Попробуйте сегодня запечь говядину вместе с маринованным луком, который придаст блюду особую изюминку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60-90 минут | 80-90 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Говядина - 700 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Зелень - 0,5 пучка
- Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Винный уксус - 1 ч. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Говядину разрезаем на три части, но не до конца, так, чтобы образовались большие "карманы".
- Солим и перчим - по вкусу. Обмазываем со всех сторон горчицей и оставляем на час.
- Далее лук нарезаем соломкой, зелень мелко. Смешиваем мёд и уксус и выкладываем в смесь лук и зелень. Оставляем на час.
- Через время, выкладываем мясо на противень, застеленный фольгой.
- Лук кладём в "карманы", можно мясо заколоть зубочистками, через промежутки.
- Запекать в разогретой до 190 °С духовке, до готовности, примерно 1 час 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Читай также: Грибной суп с говядиной по-пекински
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.