Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Утка с вишнями по-польски
Рецепт приготовления этой утки взят из польской кухни. Главной изюминкой этого блюда являются вишни, замоченные в вине.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 50-60 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Утка – 1,5 кг
- Вишня – 500 г
- Красное вино – 250 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
- Утку выпотрошите, вымойте, посолите и поперчите.
- Запекайте утку в духовке на средней температуре и с добавлением воды в течении 50 минут.
- В процессе приготовления, поливайте утку образовывающейся жидкостью.
- Удалите косточки из вишни.
- Замочите вишню в красном вине на 5 минут.
- За 10 минут до готовности утки добавьте на противень вишни с красным вином.
- Посолите и попречите при необходимости.
- Готовьте утку до золотистой хрустящей корочки.
Как подавать
Разделите утку на порции и подавайте вместе с вишнями. Соус подавайте в соуснице.
Приятного аппетита!
Читай также: Секреты валлийской кухни: геркулесовые клецки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя