Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
8 часов |
20 минут |
2 порции |
- Печень говяжья - 300 г.
- Банан - 150 г.
- Вино белое - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Лавровый лист - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Нарежьте тонкими ломтиками печенку.
- Поперчите и посолите.
- Залейте белым вином, соком лимона.
- Нарежьте лук и добавьте к вину.
- Все перемешайте и замаринуйте печенку.
Приблизительно 8 часов
- Обжарьте печенку в масле, добавьте маринад, лавровый лист и тушите минут 5.
- Незадолго до готовности добавьте нарезанный тонкими ломтиками банан.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо в горячем виде с картошкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.