Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Фарш свиной - 200 г
- Копченый угорь - 100 г
- Зеленый лук - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мука - 2,5–3 стакана
- Вода - 1 стакан
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Соус соевый - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Приготовьте фарш. Для этого смешайте в блендере свиной фарш, мясо копченого угря, зеленый лук, посолите, поперчите.
- Из воды, муки и сливочного масла замесите тесто, которое тонко раскатайте. вырежьте стаканом кружочки, выложите на них начинку.
- Сформируйте конверты.
- Готовьте на водяной бане в течение 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте вонтоны с соевым соусом и измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читай также: Жареные вонтоны по-китайски: рецепт с фото
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.