Куриные фрикадельки в соусе

Фрикадельки в нежном соусе - это аппетитное, нежное и легкое блюдо, которое отлично подойдет как мясная добавка к любому гарниру.
Куриные фрикадельки в соусе
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30 минут 6

Ингредиенты

  • Куриный фарш - 500 г.
  • Панировочные сухари - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 300 мл.
  • Петрушка Измельченная - 1 ст. л.
  • Бульон мясной - 250 мл.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Каперсы - 2 ст. л.
  • Сок лимонный - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте лук.
  2. Перемешайте куриный фарш с луком, панировочными сухарями и яйцом.
  3. Влейте молоко в фарш и перемешайте. 
  4. Дальше пора формировать фрикадельки. перемещая их в кастрюлю для микроволновой печи.
  5. Влейте бульон и готовьте 5 минут (мощность 100%).
  6. Чтобы приготовить соус, нужно: взбить венчиком молоко с маслом и мукой. Проварить минуты 3. 
  7. Добавьте горчицу, сок лимона, соль и перец.
  8. Положите в соус фрикадельки и каперсы, прогрейте 3 минуты (мощность 100%).

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде со спагетти или картофельным пюре.
Если вы любите острое, добавьте в фарш 2 зубчика чеснока или 1 ст.л. острой горчицы.

Читай также: Пюре из корня сельдерея и картофеля по рецепту Энн Баррелл

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Прекрасный вариант для семейного ужина - тыква фаршированная картофелем с беконом и специями. Оригинально, вкусно и очень полезно!
Баклажаны с курицей под сыром - вкуснейший ужин
Рекомендуем приготовить баклажаны с курицей под сыром. Вы не успеете попробовать это восхитительное блюдо, как оно покорит вас своим насыщенным вкусом, нежнейшей структурой и простотой приготовления!
Ленивые вареники с грибной заправкой
Рецепт картофельных ленивых вареников с грибной заправкой, которые можно подать на завтрак или ужин, а также в качестве закуски никого не оставит равнодушным.
Свинина в беконе «Прыгающие калории»
Очень вкусное и сытное блюдо вы с легкостью сможете приготовить по этому рецепту из свинины с беконом и чесноком по нашему рецепту. И к ужину вам останется лишь быстро приготовить гарнир.
Готовим из куриного филе: запеченные "Кармашки" с грибами
Быстрое, сытное и вкусное блюдо из куриного филе украсит любой стол: и будничный, и праздничный. А сочетание мяса, грибов и сыра - одно из любимых в нашей кухне - порадует и домашних, и гостей.
Все материалы раздела
Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле - разновидность итальянской лапши, которая берет свое начало из региона Эмилия-Романья. Это классическая паста Болоньи и именно ее подают со всемирно известным соусом болоньезе.
Корн-доги для всей семьи
Корн-доги для всей семьи
Вкусная и сытная закуска для всей семь из сосисок в тесте - точно станет любимым блюдом!
Как приготовить томатное масло?
Как приготовить томатное масло?
Вкусное и необычное масло можно приготовить из томатной пасты и сливок. Удивятся все!
Чай с чабрецом
Чай с чабрецом
Издавна считалось, что чабрец является растением, которое наполняет человека здоровьем и жизненной силой. Сделайте перерыв и побалуйте себя вкусным и полезным чаем с чабрецом.
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Прекрасный вариант для семейного ужина - тыква фаршированная картофелем с беконом и специями. Оригинально, вкусно и очень полезно!
Баклажаны с курицей под сыром - вкуснейший ужин
Баклажаны с курицей под сыром - вкуснейший ужин
Рекомендуем приготовить баклажаны с курицей под сыром. Вы не успеете попробовать это восхитительное блюдо, как оно покорит вас своим насыщенным вкусом, нежнейшей структурой и простотой приготовления!
Ленивые вареники с грибной заправкой
Ленивые вареники с грибной заправкой
Рецепт картофельных ленивых вареников с грибной заправкой, которые можно подать на завтрак или ужин, а также в качестве закуски никого не оставит равнодушным.
Свинина в беконе «Прыгающие калории»
Свинина в беконе «Прыгающие калории»
Очень вкусное и сытное блюдо вы с легкостью сможете приготовить по этому рецепту из свинины с беконом и чесноком по нашему рецепту. И к ужину вам останется лишь быстро приготовить гарнир.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK