Разнообразим меню: тушеная чечевица

Чечевица - необыкновенно вкусная, если ее правильно приготовить. Для этого блюда вам понадобится чеснок, розмарин, помидор, кабачок, перец и конечно чечевица. Рекомендуем!
Разнообразим меню: тушеная чечевица
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Масло растительное - 3-4 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Розмарин - по вкусу
  • Помидор - 1 шт.
  • Кабачок - 1/2 шт.
  • Болгарский перец - 1/2 шт.
  • Чечевица желтая и зеленая (вареная) - 3 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Сок томатный - 1 стакан
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогрейте на сковороде растительное масло.
  2. Добавьте нарезанный пластинками чеснок, розмарин, крупно нарезанный лук.
  3. Немного прожарьте, затем положите еще нарезанный ломтиками помидор, крупные куски кабачка и желтого перца.
  4. Потушите, добавьте желтую и зеленую чечевицу, посолите, поперчите, еще потушите и залейте томатным соком.
  5. Накройте сковороду фольгой и тушите еще минут 25.
  6. Готовое блюдо посыпьте перцем.

Как и с чем подавать

При подаче украсьте веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Читай также: Густой чечевичный суп

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Приготовив такое блюдо к празднику, вы точно поразите всех!
Рождественский пост: рагу в горшочках
Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом. Ведь, сочетание грибов и овощей - всегда удачное!
Форель запеченная с розмарином на Новый год
Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год
Новогодний шедевр: закусочный рыбный торт
При желании, каждый день можно превратить в настоящий праздник. Главное, чтобы были под рукой все необходимые продукты и больше свободного времени для приготовления кулинарных шедевров.
Фрикадельки рыбные в маринаде
Рыбные фрикадельки в маринаде отлично сочетаются с рисом или макаронами. Рекомендуем!
Все материалы раздела
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
Приближаются новогодние праздники и выходные. Пока мы задумываемся над подарками к Новому году-2019 и праздничными блюдами, важно не забыть о десертах.
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Этот вкусный, многослойный пирог является национальным блюдом башкир. Он получается сказочно вкусным и ни один праздник без него не обходится!
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Очень вкусная тушеная капуста получается, если добавить немного апельсина и куриной грудки!
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Этот легкий, вкусный и очень красивый новогодний салат можно приготовить всего за несколько минут. А его оформление не оставит равнодушными никого из ваших гостей!
Десерты из клубники к Новому Году
Десерты из клубники к Новому Году
Если вы заморозили клубнику с лета, то пришло время ее достать из морозилки и подать на стол в виде вкуснейших десертов!
Канапе с лососем
Канапе с лососем
Канапе - это очень маленькие бутербродики на шпажках и диаметром они 0,5 - 7 см.. Родина канапе - Франция, страна изысканных блюд и настоящих гурманов. Попробуйте и вы невероятные канапе с лососем!
Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Приготовив такое блюдо к празднику, вы точно поразите всех!
Вверх