Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.
Филе индейки с цитрусовым соусом
Нежное, сочное мясо индейки с цитрусовым соусом отличный вариант для семейного пятничного ужина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 2,5 часа | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Филе индейки - 1 кг
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
- Паприка - 1/2 ч. л.
- Тимьян - 15 г
- Петрушка - 40 г
- Розмарин - по вкусу
Способ приготовления
- Свежие травы мелко порубите. Выжмите сок из фруктов, кожуру потрите.
- Соедините травы и цедру, натрите полученной смесью мясо индейки.
- Мясо выложите на решетку, полейте свежевыжатым лимонно-апельсиновым соком, посолите, поперчите, посыпьте паприкой.
- Готовьте мясо птицы в жаровне 2,5 часа при температуре 165 градусов.
- Периодически поливайте мясо стекающим жиром.
- Чтобы избежать подгорания, можно прикрыть блюдо фольгой.
Как и с чем подавать
Подавайте с овощным гарниром. Приятного аппетита!
Читай также: Индейка с бобами и перцем чили
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.