Традиции и приметы Старого Нового года

Грядет сквозь снег и вьюгу к нам Старый Новый год. И сразу падает множество вопросов: что готовить к праздничному столу, какие традиции соблюдать, в какие приметы верить? Без паники! Мы поможем разобраться со всем.
Традиции и приметы Старого Нового года
Старый Новый год - это удивительный праздник, который встречают в ночь с 13 на 14 января. 
С давних времен на Старый Новый год было принято накрывать богатый стол, у праздника по этому есть и другое название  – Щедрый вечер. Smak.ua подготовил несколько вариантов блюд на  праздничный ужин, которые помогут удивить ваших гостей. 
Помните, что на ужин обязательно за столом должна собраться вся семья и быть в хорошем настроении. В этот вечер не надо обижаться, ссорится и говорить плохие вещи.
В вечер 13 января девушки и парни ходят по домам и поздравляют всех с наступающим, желая в новом году всего самого наилучшего. Также на Щедрый вечер есть традиция гадать на будущее. Это, своего рода, развлечение для молодежи и серьезно воспринимать все это не стоит.

Читай также: Блюдо на Старый Новый год: голубцы из пекинской капусты

Утром 14 января по домам родственников, соседей и знакомых, посыпая зерном, ходят мальчики-посевальники. Их благодарили разными гостинцами. Очень важно, чтобы утром первым в дом зашел мужчина. Говорят, что тогда семью ждет хороших год.
Есть несколько правил, которые нужно соблюдать на Старый Новый год, так верили наши предки:
  • В канун Старого Нового года лучше не есть птицу и рыбу, иначе счастье улетит.
  • Мусор лучше не выносить: рискуете вместе с ним выбросить счастье.
  • Считать мелочь на Старый Новый год нельзя. Это к слезам.
Приметы на Старый Новый год:
  • Если в ночь ветер дует с юга — год будет жарким и благополучным, с запада — к изобилию молока и рыбы, с востока — жди урожая фруктов.
  • Если на Василия звездное небо и мало снега - ждите ранней весны.
  • Морозный день - к поздней весне.
  • Сильный ветер сулит жаркое лето.
Надеемся, были полезны для вас. 
Хороших праздников!

Читай также: Рис с овощами по-тайски - отличное украшение стола на Старый Новый год.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: рулетики из кабачков с куриным мясом
Лучшее летнее блюдо – это сытные кабачковые рулетики с куриным мясом, запеченные в духовке! Список необходимых ингредиентов и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.
Что приготовить из карася: 5 вкусных идей
Лето - прекрасное время для ловли карасей, а это значит, что уже время запасаться рецептами блюд из этой замечательной рыбки!
Карась жареный "Без костей"
Карасики - очень вкусная рыба, но эти кости... Однако, если особым образом надрезать спинку рыбы, то вы получите хрустящую жареную рыбку, в которой практически не будет костей.
Стручковая фасоль, тушеная с помидорами
Вкусная, полезная, а еще совсем не сложная в приготовлении закуска из стручковой фасоли с тушеными помидорами будет настоящей находкой на вашем столе, в качестве дополнения к основному блюду.
Курица с чесноком по-французски
Вкусная курочка на ужин по французскому рецепту - не оставит равнодушным никого!
Все материалы раздела
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов
Наверняка вам известно достаточное количество рецептов приготовления икры из баклажанов. А как насчет того, чтобы попробовать оригинальный рецепт с изюмом, грецкими орехами, оливками и каперсами?!
Завтрак за 5 минут: греческий йогурт с инжиром и медом
Завтрак за 5 минут: греческий йогурт с инжиром и медом
В Греции традиционно подают на завтрак несладкий йогурт с фруктами. Греческий йогурт фильтруется через ткань или бумажный фильтр, что придает ему среднюю консистенцию между йогуртом и сыром.
Черный VS Белый: какой хлеб на самом деле полезнее
Черный VS Белый: какой хлеб на самом деле полезнее
Мы развенчаем все мифы об этом продукте, и выясним, какой же из них действительно полезнее.
Чесночный картофель
Чесночный картофель
Любителям особого чесночного вкуса этот рецепт точно придется по вкусу. Для приготовления чесночного картофеля вам понадобятся: картофель, масло сливочное, сыр, сметана, чеснок, зелень и специи.
Соус из красного вина к мясу: пошаговый рецепт
Соус из красного вина к мясу: пошаговый рецепт
Этот соус часто используют при тушении и запекании мясных блюд. А если добавить в него вино, можно подавать к блюдам из отварного и жареного мяса, птицы.
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Каждая хозяйка может замесить самое обычное домашнее тесто без труда, но вот как это сделать так, чтобы оно получилось идеальным – это уже другой вопрос. Мы готовы раскрыть вам несколько секретов!
Здоровое питание: чем заменить мясо
Здоровое питание: чем заменить мясо
Белок, содержащийся в мясе, рыбе и молоке очень полезен. Но, стоит знать, чем можно заменить животный белок без ущерба для организма
Успенский пост: традиции, запреты и подробное меню
Успенский пост: традиции, запреты и подробное меню
Успенский пост продолжается две недели – с 14 по 27 августа. Он считается таким же строгим, как и Великий пост. Мы собрали календарь питания на каждый день: что можно есть и от чего стоит отказаться.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK