Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-25 минут |
4-5 порций |
- Свинина - 300 г
- Брюссельская капуста - 200 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соус соевый - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Свинину порежьте на тонкие ленты, слегка посолите, поперчите и добавьте мелконарубленный зубчик чеснока.
- Перемешайте и поставьте в холодильник на 30–60 минут.
- Разогрейте на сковороде растительное масло, положите мясо и обжаривайте на среднем огне около 7 минут.
- Добавьте капусту. Если капуста мороженная, забланшируйте ее предварительно в кипящей воде 30 секунд.
- Готовьте капусту и мясо вместе еще 3–4 минуты.
- Добавьте соевый соус, посыпьте кунжутом, перемешайте и снимите с огня.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим, можно с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Брюссельская капуста под сливочно-горчичным соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.