На Житомирщине так любят драники, что даже открыли в его честь памятник и организовали ежегодный фестиваль. В этом году, из-за коронавируса, фестиваль отменили.
Как правильно готовить буцики по старинному рецепту
Некоторые блюда украинской кухни были незаслуженно позабыты. И мы хотим напомнить вам о них.
Сегодня предлагаем приготовить буцики - это вкусные сладкие галушки, которые подаются с медом или сметаной.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1/ 2стакана молока
- сода – на кончике ножа
- 80-100 г сливочного масла
- мед или сметана – по вкусу
Способ приготовления
- В просеянную муку добавить молоко, яйца, соду и замесите пресное тесто.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 2–2,5 мм, нарезать небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединить.
- Сварить буцики в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
- Отваренные буцики слегка обжарить на сливочном масле.
- Подавать с медом или сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.