Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Бефстроганов - це знаменита страва, яка готується з дрібно нарізаних шматочків м'яса або риби та подається з густим соусом.
Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Редакція кулінарного порталу Smak.ua знову підібрала для вас найсмачніші рецепти страв. Цього разу рекомендуємо приготувати ситний та ароматний бефстроганов.

Читай также: Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Кажуть, що курячо-грибний бефстроганов отримав свою назву на честь графа Строганова, хоча, швидше за все, він не мав жодного відношення до цього рецепту. Технологія приготування та склад страви постійно змінювалися. Тепер її роблять не тільки з яловичини або свинини, але й з курки також.

Традиційному бефстроганову можна надати трохи оригінальності і злегка змінити його склад за рахунок різних добавок. Спробуйте, наприклад, додати в страву гриби та вершки, вийде дуже смачно!

Бефстроганов може бути не тільки з м'яса - спробуйте цю вишукану страву на основі риби (хека). Вона чудово поєднується зі смаженою картоплею та овочами. Вам повинно сподобатися!

Ще один цікавий варіант - бефстроганов в картопляному «човнику». Ця страва настільки оригінальна, що ваші рідні неодмінно попросять добавки, а друзі - рецепт. 

Ніжний бефстроганов з грибами і гречаним різотто здивує своїм смаком. Крім того, він не відніме у зайнятої господині багато часу на приготування. Добре поєднується з тертим пармезаном.

Замість того, щоб просто смажити м'ясо, краще приготувати бефстроганов в мультиварці. Він буде більш дієтичним та соковитим. В якості гарніру підійде картопляне пюре або рис.

Також в мультиварці можна приготувати бефстроганов зі свинини з грибами. Готується страва близько 30-40 хвилин.

Смачного!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK