Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Бефстроганов - це знаменита страва, яка готується з дрібно нарізаних шматочків м'яса або риби та подається з густим соусом.
Бефстроганов: 7 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Редакція кулінарного порталу Smak.ua знову підібрала для вас найсмачніші рецепти страв. Цього разу рекомендуємо приготувати ситний та ароматний бефстроганов.

Читай также: Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Кажуть, що курячо-грибний бефстроганов отримав свою назву на честь графа Строганова, хоча, швидше за все, він не мав жодного відношення до цього рецепту. Технологія приготування та склад страви постійно змінювалися. Тепер її роблять не тільки з яловичини або свинини, але й з курки також.

Традиційному бефстроганову можна надати трохи оригінальності і злегка змінити його склад за рахунок різних добавок. Спробуйте, наприклад, додати в страву гриби та вершки, вийде дуже смачно!

Бефстроганов може бути не тільки з м'яса - спробуйте цю вишукану страву на основі риби (хека). Вона чудово поєднується зі смаженою картоплею та овочами. Вам повинно сподобатися!

Ще один цікавий варіант - бефстроганов в картопляному «човнику». Ця страва настільки оригінальна, що ваші рідні неодмінно попросять добавки, а друзі - рецепт. 

Ніжний бефстроганов з грибами і гречаним різотто здивує своїм смаком. Крім того, він не відніме у зайнятої господині багато часу на приготування. Добре поєднується з тертим пармезаном.

Замість того, щоб просто смажити м'ясо, краще приготувати бефстроганов в мультиварці. Він буде більш дієтичним та соковитим. В якості гарніру підійде картопляне пюре або рис.

Також в мультиварці можна приготувати бефстроганов зі свинини з грибами. Готується страва близько 30-40 хвилин.

Смачного!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Красная капуста "По-фламандски" - ярко и сочно
Краснокочанная капуста, приготовленная по этому рецепту, должна понравиться любителям кисло-сладких овощных блюд. Подойдет на ужин как самостоятельное блюдо или как гарнир. Вкусно в теплом и в холодном виде!
Необычный завтрак: батат с яйцом
Модный сладкий картофель можно вырастить у себя на даче. Полезный и вкусный овощ украсит любое блюдо. Батат способен превратить в изысканный завтрак даже обычную яичницу!
Быстрый плов в сковородке
Этот рецепт - быстрый ответ на вопрос: что приготовить на ужин? Подавайте плов как гарнир или основное блюдо с зеленым горошком и петрушкой.
Брюссельская капуста с беконом и чесноком
Это рецепт раскроет вам все преимущества мини-капусточек
Картофельные деруны с грибами
Деруны, драники,картопляники, картофельные оладьи... Это названия одного и того же блюда из тертого сырого картофеля. Мы предлагаем вам рецепт драников из картофеля со сметанно-грибным соусом.
Все материалы раздела
Салат  с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.
Самые странные десерты со всего мира
Самые странные десерты со всего мира
Десерт - это награда за еду. Но некоторые блюда действительно могут удивить и поспорить о вкусах!
Запашний борщ з грибами
Запашний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
Варенье «Сердца трех»: Тыква, морковь, апельсин
Варенье «Сердца трех»: Тыква, морковь, апельсин
Это ароматное варенье –осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
Хочешь знать каков мужчина в сексе? Спроси какой кофе он пьет!
Хочешь знать каков мужчина в сексе? Спроси какой кофе он пьет!
Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Острый суп из красной чечевицы и нута
Острый суп из красной чечевицы и нута
В холодное время так приятно прийти домой и согреться горячей миской этого не жирного и очень полезного супа.
Быстрый десерт: груши в тесте
Быстрый десерт: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш. Всего 20 минут и отличное блюдо готово!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK