Запекание

Недавно открылся сезон охоты на уток и у каждой хозяйки резонно возникает вопрос, что же приготовить из дичи. Предлагаем вам подборку лучших рецептов запеченной утки.

Такое изысканное блюдо оценят те, кто знает толк в полезных продуктах и нетривиальных вкусовых сочетаниях. На готовку уйдет не больше часа, а этот неповторимый вкус запеченной с чечевицей и шпинатом тыквы запомнится надолго, еще раз подтвердив что тыква - шикарная основа не только для сладких блюд.

В этой заготовке все полезные вещества овощей сохранены по-максимуму благодаря использованию духовки и минимуму жарки. "Король" закуски - баклажан, но и другие овощи играют в рецепте свою немаловажную роль, соединяясь в богатый вкусовой ансамбль.

Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности этого блюда и говорить не приходится, шпинат - кладезь витаминов!

В повседневной жизни нам часто приходится готовить блюда не только на плите, но и в духовке. А для этого, естественно, должна быть специальная посуда.

Очень эффектное и вкусное блюдо из целой рыбы, запеченной с травами, лимоном и чесноком.

Когда мы отправляемся на базар или рынок за мясом, всегда очень важно определиться, для какого блюда мы хотим его использовать. Есть несколько основных и полезных правил.