На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)

Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности этого блюда и говорить не приходится, шпинат - кладезь витаминов!
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 6

Ингредиенты

  • Шпинат - 400 г
  • Мягкий сливочный сыр - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Тертый пармезан - 75 г
  • Сливочное масло - маленький кусочек
  • Половинка тертого мускатного ореха

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде отварите шпинат  до мягкости. 
  2. Остудите, затем измельчите в блендере листья шпината вместе с яйцами, сыром, половиной тертого пармезана и тертым мускатным орехом до получения однородной зеленой массы.
  3. Добавьте соль и специи по вкусу. Форму для выпечки тщательно смажьте сливочным маслом.
  4. Присыпьте стенки половиной оставшегося пармезана. 
  5. Залейте массу в форму, сверху также посыпьте массу пармезаном.
  6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Как и с чем подавать 

Подавайте, в качестве закуски. приятного аппетита! 

Читай также: Картофельная запеканка с колбасой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блюда для детей
Как приготовить йогурт в домашних условиях
Нежный домашний йогурт в 100 раз вкуснее магазинного! Попробуйте сами.
Готовим вместе с детьми: трюфель из шоколада
Приготовить трюфеля из шоколада вы можете даже вместе с детьми, ведь рецепт настолько прост, что не вызовет никакой сложности. Для приготовления вам понадобятся черный и белый шоколад, и сливки.
И не только для детей - полезный салат от Джейми Оливера
Вкусный салат с курицей, цветной капустой и анчоусом. А так как в сырой цветной капусте в два раза больше витамина В6 и в три раза больше калия, то такой салат еще и очень полезный.
Творог с изюмом и киви
Очень простой в приготовлении десерт из творога с добавлением изюма и киви - отличный вариант для быстрого перекуса не только детям, но и взрослым.
Шоколадные каннеллони
Каннеллони - настоящее итальянское блюдо, которое готовится особым способом, подробно описанным в нашем рецепте. Попробуйте самостоятельно приготовить шоколадные каннеллони.
Все материалы раздела
Печенье с сыром и луком
Печенье с сыром и луком
Такое печенье с сыром и луком будет прекрасной закуской для отличного вечера в дружной и веселой компании.
Рыба, фаршированная лимоном
Рыба, фаршированная лимоном
Запеченная скумбрия с лимоном – это классика. Цитрусовый фрукт придает аристократическую кислинку и благородный аромат.
Как приготовить пряный индийский суп
Как приготовить пряный индийский суп
Дал - это национальный индийский суп из бобовых и пряностей. Он получается сытным и ароматным. А как его приготовить, читайте дальше!
Салат со спаржей, салями и брокколи
Салат со спаржей, салями и брокколи
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Как приготовить луковый суп с сыром
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Помидоры с мятной начинкой
Помидоры с мятной начинкой
Пикантную нотку помидорам добавят листья мяты. Интересный рецепт для тех, кто не боится экспериментов.
Закуска на миллион: перцы фаршированные творогом, колбасой и оливками
Закуска на миллион: перцы фаршированные творогом, колбасой и оливками
Такая закуска не только удачно смотрится, но и подходит для любого праздничного события. Рекомендуем!
8 великолепных альтернатив суперфудам
8 великолепных альтернатив суперфудам
Все чаще реклама предлагает нам волшебные ягоды годжи, чудодейственное масло кокоса или миндальную муку. Но ведь не менее ценными являются и более доступные продукты. Какие - узнайте прямо сейчас.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK