Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
20 минут |
6 |
- Шпинат - 400 г
- Мягкий сливочный сыр - 250 г
- Яйца - 3 шт.
- Тертый пармезан - 75 г
- Сливочное масло - маленький кусочек
- Половинка тертого мускатного ореха
- В подсоленной воде отварите шпинат до мягкости.
- Остудите, затем измельчите в блендере листья шпината вместе с яйцами, сыром, половиной тертого пармезана и тертым мускатным орехом до получения однородной зеленой массы.
- Добавьте соль и специи по вкусу. Форму для выпечки тщательно смажьте сливочным маслом.
- Присыпьте стенки половиной оставшегося пармезана.
- Залейте массу в форму, сверху также посыпьте массу пармезаном.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте, в качестве закуски. приятного аппетита!
Читай также: Картофельная запеканка с колбасой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.