История

История

Домашній майонез від Руслана Сенічкіна
28 декабря 2018
Домашній майонез від Руслана Сенічкіна

Домашній майонез набагато корисніший за магазинний. А напередодні свят рецепт цей рецепт ще й не аби як актуальний. Тож давайте спробуємо приготувати домашній майонез разом із Русланом Сенічкіним.

Что должно быть на столе в День Иоанна Златоуста
25 ноября 2018
Что должно быть на столе в День Иоанна Златоуста

26 ноября церковь отмечает праздник Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского, жившего в 4-5 веках и почитаемого в качестве одного из трех Вселенских святителей и учителей.

Вся история шоколада с именами и удивительными фактами
14 ноября 2018
Вся история шоколада с именами и удивительными фактами

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил шоколад, и очень точно сказал об этом американский писатель Джон Таллиус: «Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет»

Циганський борщ: покроковий рецепт
10 ноября 2018
Циганський борщ: покроковий рецепт

Страви циганської кухні дуже ситні, мають насичений смак та, точно, не можуть вважатися дієтичними. Сьогодні пропонуємо вам спробувати борщ, приготовлений за традиційним циганського рецептом.

Угадайте овощи и фрукты по их диким предкам (тест)
26 октября 2018
Угадайте овощи и фрукты по их диким предкам (тест)

А вы знаете, что баклажан раньше выглядел так, что вы бы ни за что не узнали его? Интересный и познавательный тест приготовил для вас кулинарный портал SMAK.UA. Проверьте себя, сможете ли вы безошибочно определить, как выглядели привычные нам овощи и фрукты еще на заре своего появления?

Хорошо ли вы знаете историю консервации? Тест
2 сентября 2018
Хорошо ли вы знаете историю консервации? Тест

Если с практической частью консервирования у вас все отлично, то как насчет части теоретической? Давайте проверим? Это интересно!

За столом у Клода Моне: заглянем на кухню великого художника
18 августа 2018
За столом у Клода Моне: заглянем на кухню великого художника

Клод Моне был большой специалист не только по рисунку, но и по «покушать». Далеко не бедный человек, Моне мог позволить себе наслаждаться жизнью в полной мере. Его понимание физического и душевного комфорта держалось на трех китах - творчество, сад и хорошая кухня.

Арман Ришелье – серый кардинал и истинный гурман
14 августа 2018
Арман Ришелье – серый кардинал и истинный гурман

Арман Ришелье - известный политик, интриган, дамский угодник – эпитетов к этому неординарному человеку можно подобрать невероятное количество. Но мало, кто знает, что Ришелье - основоположник целого гастро-культа сложных гарниров во Франции, что популярен и по сей день.

"Вольфганг жирен и в полном здравии": кулинарные предпочтения Моцарта
23 июля 2018
"Вольфганг жирен и в полном здравии": кулинарные предпочтения Моцарта

Целая книга посвящена кулинарным пристрастиям великого композитора. Называется она "Вольфганг жирен и в полном здравии" - откуда взялось это название и каким блюдам отдавал предпочтение Вольфганг Амадей Моцарт, вы сможете узнать прямо сейчас.

Какое блюдо обожал Николай Гоголь - непревзойденный мистик, кулинар и сладкоежка
20 июня 2018
Какое блюдо обожал Николай Гоголь - непревзойденный мистик, кулинар и сладкоежка

Вы, наверняка, назовете его сходу, просто вспомнив популярные произведения украинского писателя. А вот какое еще кухней - кроме украинской - восхищался Николай Васильевич, это уже мало кто знает. Полюбопытствуем?

Слушать 'Lounge FM'
Вверх