История десерта

История десерта

Зефир: история легендарного лакомства
25 января 2019
Зефир: история легендарного лакомства

Зефир это род сахаристых кондитерских изделий, что получается благодаря сбиванию фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь загустителя.

Десерт дня: итальянское пирожное Сфольятелла
18 августа 2018
Десерт дня: итальянское пирожное Сфольятелла

Это слоеное пирожное в виде ракушки с кремом из рикотты и цитрусовой цедры, считается королевой неаполитанских десертов. Нежная, с необыкновенной ароматной начинкой и хрустящей корочкой выпечка - фаворит среди других популярных десертов. Рекомендуем!

Экзотический щербет: и напиток, и десерт
16 августа 2018
Экзотический щербет: и напиток, и десерт

Сорбе, сорбет, щербет… Этими словами могут называть и напиток, и замороженный десерт. Так чем же эти понятия отличаются и как правильно называть тот или иной продукт?

Слушать 'Lounge FM'
Вверх