Тклапи – приготавливается из мякоти сливы ткемали (алычи) или кизила. По сути, тклапи – это пюре, высушенное на солнце. Иногда называется «кислый лаваш» и широко используется в кулинарии.
Лето в разгаре, самое время запасаться консервацией – зимой как классно будет съесть жареной картошечки с хрустящим огурчиком или кисло-сладким помидорчиком!
Маринованные фрукты сегодня в кулинарном тренде. Поэтому закатайте в банках с помидорами немного алычи!
Такой пикантный и насыщенный по вкусу салат разойдется "на ура" и станет вашим любимым, а такая оригинальность из, казалось бы, простых ингредиентов обязательно вас удивит
Кабачки, приготовленные таким образом, ничем не отличаются по вкусу от экзотических ананасов, а обойдутся в разы дешевле.
Вкус свеклы в маринаде совсем не чувствуется, зато рассол получается сладким и красивого оттенка, а сами помидорки - пальчики оближешь!
Помидоры по этому рецепту получаются малосольными, практически, как бочковые. Готовим без уксуса, вкус фантастический.
Приготовление этой икры не займет у вас много времени, и порадует отличным вкусом. Идеальная заготовка на зиму!
Очень простой и вкусный рецепт кабачков с легкой чесночной ноткой. Готовьте этого салата побольше, так как зимой эти баночки вас здорово выручат.