Консервация

Магазинные огурчики традиционно нравятся всем из-за своего хруста и более насыщенного вкуса. Теперь такие можно приготовить и дома. По этому рецепту они получаются упругие, хрустящие с нежным соленым вкусом.

Самое сложное - удержаться и не съесть эту закуску до закатывания в банки, настолько аппетитна она. Кстати, когда откроете баночку, предложите гостям попробовать "грузди", не сообщая о том, что они ложные.

Засолить арбузы на зиму очень просто и даже можно обойтись без стерилизации. Соленые арбузы будут отличной закуской к мясным блюдам и гарнирам.

Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким салом, тающим во рту. И потребуется сила воли, чтобы вовремя остановиться.

Вкусное и полезное варенье стоит приготовить уже сейчас, чтобы радоваться в холодное время года!

Чтобы зимний стол радовал разносолами, делаем заготовки уже сегодня. Мы собрали 5 лучших рецептов заготовок на зиму из болгарского перца.

Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.

Из кабачков можно приготовить великолепное варенье. Прозрачный янтарный цвет никогда не скажет вам, что это варенье было приготовлено на основе овоща. Главное - и решиться на такой интересный эксперимент.

По азербайджанскому рецепту, овощи - перец и баклажаны - запеките на огне, но можете вполне обойтись и духовкой. Название блюда переводится как "хорошие люди", закуской нужно угощать исключительно добрых друзей.

Вяленый перчик как нельзя кстати будет и к мясу, и к каше, и к картошечке, такая закуска универсальна и ее никогда много не бывает!