Вкусный и полезный салат из сырых кабачков не просто экономически выгодный, но и диетический, что особенно важно в жаркое время года.
Салат овощной с фасолью «На каникулах»
Фасоль с помидорками в остром перечном соусе – необыкновенное сочетание, несомненно приятно удивит ваших гостей за праздничным столом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 55 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Фасоль - 1 кг
- Помидор - 4 кг
- Лук - 1 кг
- Масло растительное - 350 г
- Сахар - 350 г
- Соль - 3 ст. л.
- Горький перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
Способ приготовления
- Фасоль замачиваем на сутки в воде комнатной температуры.
- Помидоры перекручиваем на мясорубке.
- Лук режем полукольцами.
- Варим все овощи, кроме фасоли в течение 40 минут.
- Затем добавляем фасоль и варим овощи до ее готовности.
- В конце варки добавляем горький перец.
- Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат из крабовых палочек и морской капусты "Дары морей"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Эти фаршированные шампиньоны порадуют вас своим оригинальным вкусом, простотой приготовления и сытностью. Блюдо, которое можно готовить, как говорится и в пир, и в мир.
Вторые блюда
Нежные и очень вкусные котлеты, приготовленные по этому рецепту, придутся по вкусу тем, кто не любит лук, чеснок, приправы, особенно им будут рады дети.
Вторые блюда
Рагу с курицей и грибами подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Лучше всего для этого блюда подойдут шампиньоны и куриное филе.
Вторые блюда
Очень вкусное блюдо получается по этому рецепту. Его, кстати, можно отнести к разряду самых "ходовых" рецептов: отлично насыщает, полезное, готовится не сложное и понравится всем.
Салаты и закуски
Приготовить вкусную закуску совсем не сложно, а картофельные палочки с сыром будут прекрасным дополнением к основному блюду.
Как приготовить: видео
Цю страву називають м’ясом для ледачих і подають у найвишуканіших ресторанах світу, особливо французьких. Сьогодні з Русланом Сенічкіним приготуємо смачний і бюджетний варіант паштету.
Специи и приправы
Соль по-корейски необходима для приготовления маринадов к овощам, салатам, к горячим блюдам из рыбы, мяса и птицы. Приготовить ее совсем не сложно, главное - собрать букет необходимых ингредиентов.
Сад, огород
Работа селекционеров в области картофелеводства превзошла все ожидания. Оказывается существуют уже целых три сорта картофеля, устойчивого к колорадскому жуку.