Вкусный и полезный салат из сырых кабачков не просто экономически выгодный, но и диетический, что особенно важно в жаркое время года.
Салат овощной с фасолью «На каникулах»
Фасоль с помидорками в остром перечном соусе – необыкновенное сочетание, несомненно приятно удивит ваших гостей за праздничным столом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 55 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Фасоль - 1 кг
- Помидор - 4 кг
- Лук - 1 кг
- Масло растительное - 350 г
- Сахар - 350 г
- Соль - 3 ст. л.
- Горький перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
Способ приготовления
- Фасоль замачиваем на сутки в воде комнатной температуры.
- Помидоры перекручиваем на мясорубке.
- Лук режем полукольцами.
- Варим все овощи, кроме фасоли в течение 40 минут.
- Затем добавляем фасоль и варим овощи до ее готовности.
- В конце варки добавляем горький перец.
- Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат из крабовых палочек и морской капусты "Дары морей"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Часто, при желании бросить курить, встает извечный вопрос: «А что, если это приведет к избыточному весу?». Особенно такая перспектива не радует женщин. Так ли это - разбираемся вместе с экспертами.
Вторые блюда
Шпинат — это низкокалорийный продукт, при этом невероятно полезный и обладающий ярким вкусом. Гарнир из шпината готовится просто, легко и понравится всем своим нежным вкусом.
Словарик гурмана
«Излишняя роскошь» или предмет первой необходимости? Давайте узнаем непростую историю появления вилок.
Здоровье
Те кто усиленно следит за своим весом, помимо различных диет практикуют также разгрузочные дни. Такие дни устраиваются обычно 1–2 раза в неделю, поэтому они более безопасны для организма чем диеты.
Полезные продукты
Ревень часто используется в выпечке. Но знаете ли вы, что это далеко не единственный способ его использования в блюдах?! Мы собрали для вас 3 оригинальных рецепта приготовления, от которых вы будете в восторге!
Как приготовить: видео
Сегодня мы хотим познакомить вас с еще одним невероятно вкусным блюдом итальянской кухни - поркеттой. вы с легкостью научитесь готовить этот рулет благодаря видео рецепту.
Салаты и закуски
Аппетитный куриный рулет с грибами и рисом получается очень сытным и вкусным.
Калейдоскоп советов
Джейми Оливер поделился лайфхаками при работе с овощами. Самые простые правила помогут вам быть на высоте, и облегчат кулинарный процесс!