Маринованные яблоки: пошаговый рецепт

Когда наступает урожайная пора и яблок становиться много, возникает вопрос - а что же еще можно заготовить из них? И когда все классические заготовки уже сделаны, советуем разнообразить зимие запасы маринованными яблоками.
Маринованные яблоки: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 30-35 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Вода – 0,5 л
  • Сахар – 200 г
  • Уксус 9% - 200 мл
  • Соль – по вкусу
  • Горошек душистый – 30 шт
  • Гвоздика – 30 шт
  • Корица – щепотка

Способ приготовления

  1. Яблоки вымойте и удалите плодоножки.
  2. Сложите их в стерильные банки.
  3. Приготовьте маринад, смешав воду, сахар, уксус, соль, перец, гвоздику, корицу. Размешайте хорошо маринад до растворения сахара и соли и этим холодным маринадом залейте яблоки. 
  4. Стерилизуйте банки с яблоками в кипящей воде в течении 20-30 минут на среднем огне.
  5. После этого закройте крышками и оставьте остывать.

 

Как подавать 

Подавайте как самостоятельный десерт или используйте как начинку для пирогов.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Читай также: Готовим необычную итальянскую горчицу Мостардо - из яблок

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Мариновнный дайкон: вкусно, просто и бюджетно
Классические элемент китайской и японской кухонь - маринованный дайкон. Вы с лёгкость приготовите его у себя на кухне!
Маринованные помидоры в желе
Помидорки с желатином, без уксуса, простой маринад – такой консервацией запросто можно угостить и малыша.
Цветная капуста «Фишка»
Фишка в чем? В том, что такая маринованная цветная капуста будет готова уже на следующий день – пробуйте сами и угощайте гостей!
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных салатов.
Все материалы раздела
Острая закуска из моркови
Острая закуска из моркови
Острые овощные закуски как никогда кстати, когда организм требует большего количества витаминов и микроэлементов. Сочетание моркови, яблока, кореньев хрена, зелени и лимона идеальное сочетание для вашего здоровья.
Новини кулінарії: в Японії придумали новий десерт
Новини кулінарії: в Японії придумали новий десерт
Іноді навіть таким відомим брендам як KitKat доводиться нагадувати своїм шанувальникам, що перш за все вони виробляють якісні шоколадні десерти.
Яйца заливные
Яйца заливные
Заливные яйца - очень вкусная закуска, которую на самом деле не сложно приготовить. А сочетание мясного блюда с яйцами и клюквой сделает это блюдо уникальным.
«Клубничка» из свеклы с сельдью
«Клубничка» из свеклы с сельдью
Необычное, но эффектное блюдо, которые вы легко приготовите!
Творожная пасха "Полет"
Творожная пасха "Полет"
Творожную пасху с таким оригинальным названием можно подать и в качестве десерта ко Дню космонавтики. Очень интересный способ отпраздновать!
Жареная утка с клюквой
Жареная утка с клюквой
Еще один рецепт приготовления утки будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню. Для этого рецепта среди прочих ингредиентов вам понадобятся бекон, кислые яблоки, помидоры, вино, клюква и розмарин.
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек
Шарики из крабовых палочек, это вкусное и красивое блюдо, которое украсит любую трапезу!
Кабачковые чипсы в микроволновке
Кабачковые чипсы в микроволновке
Простое и легкое блюдо для семейного вечера, а главное - диетическое!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK