Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
45 минут |
1 |
- Абрикосы - на литровую банку
- Вода - 240 мл
- Сахар - 110 г
- Уксус 6% - 50 мл
- Свежие листья майорана - по вкусу
- На дно чистых сухих банок, поместите вымытые листья майорана.
- Абрикосы уложите в банку целыми, если они слишком крупные, то разрезать на половинки.
- Старайтесь укладывать абрикосы слоями, перекладывая их листьями майорана.
- Приготовьте маринад, растворив в кипящей воде сахар, а затем добавьте в него уксус.
- Заполненные плодами и листьями банки залейте горячим (70°С) маринадом.
- Поставьте банки с абрикосами к жаркому, стерилизоваться в кастрюлю с водой, и пастеризуй в течении 35-40 минут. Затем сразу закатай.
Маринованные абрикосы хорошо подходят к жаркому
Читай также: Вяленые сливы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.