Лимонно-м'ятне варення: покроковий рецепт

Це смачне та незвичне варення залишає після себе приємний лимонний присмак. Обов'язково скуштуйте.
Лимонно-м'ятне варення: покроковий рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
10-12 годин 30 хвилин приблизно 2 л

Ингредиенты

  • Лимон - 2 шт.
  • М'ята - 150 г
  • Вода - 1 л
  • Цукор - 2 кг
  • Будь-який загущувач для варення - згідно інструкції
  • Барвник харчовий (синій і зелений) - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Промийте м'яту і просушіть на рушнику, наріжте разом зі стеблами. Киньте м'яту в киплячу воду і варіть 5-10 хвилин.
  2. Після цього вимкніть вогонь і залиште м'яту на 10-12 годин. Готовий настій процідіть через сито.
  3. Лимони розріжте, видаліть з них кісточки, потім перекрутіть їх в м'ясорубці. Додайте в настій перекручені лимони, цукор і загущувач для варення. Помішуючи доведіть суміш до кипіння.
  4. Розведіть в невеликій кількості води барвники. Додайте в варення і варіть 15 хвилин.
  5. Розлийте в стерильні баночки, закатайте кришкою і переверніть до охолодження.

Читай также: Як приготувати мандаринове варення: 6 цікавих рецептів

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Варенье «Сердца трех»: Тыква, морковь, апельсин
Это ароматное варенье –осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
Сладкая заготовка: варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
Изысканная консервация: дыня с инжиром в сладком сиропе
Ароматнейшая дыня с инжиром в сахарном сиропе добавит экзотики в повседневность и станет отличным дополнением к различным десертам. Такую заготовку следует хранить в прохладном месте.
Как варить клюкву: 3 рецепта
Варенье из клюквы - не сладость, а настоящий эликсир молодости и здоровья. Готовиться клюквенное варенье по этим рецептам невероятно просто, а вкус при этом будет иметь просто потрясающий. Ну же, давайте пробовать!
Лимонно-м'ятне варення: покроковий рецепт
Це смачне та незвичне варення залишає після себе приємний лимонний присмак. Обов'язково скуштуйте.
Все материалы раздела
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Лимон и чеснок - отличная приправа к куриному мясу. Вы можете запечь так всю тушку, бедра, голени, окорочка. Будет вкусно и празднично!
Пряное мясо в яблочном соке
Пряное мясо в яблочном соке
Яблочный сок интереснее и нежнее уксуса, но отлично справляется с задачей сделать мясо мягким и сочным. А соевый соус естественным образом усилит вкус блюда. Попробуйте!
Осеннее меню: суп харчо
Осеннее меню: суп харчо
Этот пряный наваристый суп просто создан для осенних дней: как будто все краски октября оказались в одной тарелке!
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Такое начало дня придется по вкусу все ценителям азиатской кухни. Голодным точно никто не останется!
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
Сьогодні, 17 жовтня християне відзначають пам'ять священномученика Ерофея, що жив в Афінах у 1 столітті.
Салат  с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK