Бромелайн для сжигания жира: правда и мифы

Бромелайн для сжигания жира: правда и мифы
Бромелайн это протеолитический фермент растительного происхождения, который содержится в ананасах, киви и некоторых других плодах. 

В начале 20 столетия бромелайн был разрекламирован как непревзойденное средство для похудения, утверждалось, что бромелайн сжигает жир, причем в огромном количестве, реклама говорила о том, что прием 1 грамма бромелайна уничтожает 900 грамм жировых отложений. 

Однако почему-то интерес к бромелайну как к жиросжигателю довольно быстро угас. Но и сейчас многие средства для похудения «толкают» в продажу утверждая, что они помогают сжигать жир, потому что содержат этот фермент. Например, есть утверждения, что найден бромелайн в активированном угле, и якобы из-за этого от активированного угля худеют. Хотя на самом деле просто сам уголь это активный адсорбент, препятствующий всасыванию питательных веществ пищи, и именно из-за этого происходит потеря веса при его приеме, содержит ли активированный уголь бромелайн – нет, конечно. Но всё равно бромелайн и активированный уголь сейчас воспринимаются большинством просто как панацея от лишнего веса. 

В настоящее время бромелайн достаточно изученное вещество, узнаем о нем подробнее.

- Бромелайн это протеолитический фермент. Это означает, что бромелайн сжигает вовсе не жир, а помогает расщепляться белку, улучшая его усвоение. 

- Бромелайн содержится во всех частях ананаса, но в переработку идет его стволовая часть, где бромелайна больше всего. Содержит бромелайн так же киви и папайя.

- При исследованиях выявлено выраженное противовоспалительное, иммуностимулирующее и протеолитическое действие бромелайна.

- Бромелайн не всасывается в кровь и не расщепляет молекулы жира, утверждение о возможном повышении усвоения жиров из кишечника и повышении риска атеросклероза малообоснованно. 

- Бромелайн воздействует на обмен жиров опосредованно, улучшая всасывание и усвоение белков. В качестве средства для похудения его применение так же не обоснованно. 

Если вы намерены принимать бромелайн, купить его можно в любой аптеке, причем он производится разными фармакологическими компаниями. Инструкция к бромелайну у всех примерно одинакова, как и состав, все таблетки содержат экстракт бромелайна, получаемый путем отжима сока из стволовой части плодов ананаса с последующей очисткой и концентрацией. Цена, конечно, может отличаться. 

При приеме бромелайна не стоит рассчитывать на похудение. Некоторыми исследователями препарат был даже признан опасным для здоровья, как ведущий к ожирению и атеросклерозу, хотя это требует доказательств. Таблетки бромелайн в большей степени показаны для лечения болевого синдрома при остеоартрите, например, или для улучшения иммунитета, чем – для похудения. 

Больше шансов есть, что вы похудеете, если просто начнете следить за тем, что едите, и будете посещать спортивный зал.

Источник: Vesanet.org
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Чому ви весь час хочете їсти і що з цим робити
Голод – звичайний та нормальний стан організму. Але якщо ви відчуваєте його занадто часто та через невеликий проміжок після прийому їжі, це привід задуматися. Адже у почуття голоду можуть бути не тільки фізіологічні, але й психологічні причини.
Мифы о здоровом питании
Многие люди, которые стремятся похудеть, считают, что нужно покупать в магазинах только обезжиренные и низкокалорийные продукты. Но правильное питание должно быть разнообразным!
Как наконец перестать есть ночью: 5 хитростей
Поглощение еды ночью – плохая привычка. Организму необходимо время перед сном переварить еду, а поздние приемы пищи приводят к нарушению биоритмов и набору лишнего веса. Следуя нашим рекомендациям, вы поможете вашему организму избавиться от вредной привычки – ночного переедания.
Кожа скажет "Спасибо": 7 продуктов от прыщей
"Ты то, что ты ешь" - и если вы допустили высыпания на коже и хотите от них избавиться навсегда, вопрос питания вам точно не обойти.
5 вагомих причин почати день з каші
Каші - це ідеальний початок дня. І з цим твердженням не посперечаєшся, адже каша ситна, корисна та різноманітна!
Все материалы раздела
19 липня - Сисоєв день: що неодмінно треба зробити вранці
19 липня - Сисоєв день: що неодмінно треба зробити вранці
За православним календарем 19 липня - дата шанування пам'яті преподобних Сисоя Великого та Сисоя, схимника Печерського.
376
Божественно вкусный английский десерт: Малиновый трайфл
Божественно вкусный английский десерт: Малиновый трайфл
Трайфл – английский десерт из бисквита, фруктов или джема и взбитых сливок, в переводе означает «мелочь, пустяк», но его подача и вкус не оставят пустяковых впечатлений.
417
Только для взрослых: персиковое варенье "Тайна"
Только для взрослых: персиковое варенье "Тайна"
Изысканное варенье с ярким и одновременно нежным вкусом получается по этому рецепту. В персиковом варенье "Тайна" удачно сочетаются какао, миндаль и ликер, эти ингредиенты придают ему неповторимое послевкусие.
225
Такую можно приготовить только летом: Кабачковая пицца на сковородке
Такую можно приготовить только летом: Кабачковая пицца на сковородке
Кабачковая пицца на сковороде - простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подать на завтрак или ужин. Когда вам уже надоели жаренные кабачки и оладьи, обязательно приготовьте аппетитную кабачковую пиццу.
484
Зная эти 4 правила, вы будете собирать шикарный урожай с кустарников
Зная эти 4 правила, вы будете собирать шикарный урожай с кустарников
Каждый садовод хочет получать прекрасный урожай со своих кустарников, но далеко не всегда ожидания оправдывают себя. Есть несколько основных правил, которые необходимо соблюдать, чтобы забыть о проблемах с урожайностью.
303
Король летних заготовок - овощной салат "Ассорти": пошаговый рецепт
Король летних заготовок - овощной салат "Ассорти": пошаговый рецепт
Простое в приготовлении и невероятно вкусное овощное ассорти будет прекрасным гарниром для мясных блюд. Это весьма полезная заготовка из моркови, лука, баклажанов и помидоров.
216
Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира
Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира
Мороженое – любимое летнее лакомство и детей и взрослых. Сегодня предлагаем научиться готовить настоящее сливочное мороженое в домашних условиях, которое будет намного вкуснее и полезнее магазинного.
184
На скорую руку: фаршированный перец "Мясная шкатулка" (без риса)
На скорую руку: фаршированный перец "Мясная шкатулка" (без риса)
Предлагаем рецепт вкусного, сочного перца с начинкой из отварного мяса, который готовится невероятно просто и быстро! Всего 25 минут и сытное, аппетитное блюдо готово!
314
Вверх