Чи можна їсти на ніч?

Питання з вживанням їжі перед сном досить часте серед тих, хто дійсно має намір скинути зайву вагу, привести себе в форму. Кожен дієтолог і фітнес-тренер мають власні міркування з цього приводу, складно відповісти однозначно на це питання. Шкода вживання їжі перед сном Для того щоб розібратися в цьому, розглянемо кожну причину окремо:

Збій біологічного годинника

Здавна повелося, зо вночі людина накопичує енергію, а вдень - збирає плоди і харчується. Ось тільки сучасний світ навчив нас тому, що вночі можно їсти і не потрібно тільки вдень ходити за продуктами, адже поруч є цілодобовий маркет. Але, так чи інакше, наш організм підпорядковується еволюційної теорії і приймає їжу після заходу сонця як шкода, як негативний фактор.

Перевантаження травного тракту

Є вислів, яке дуже точно може описати цей процес: «що багато, то не добре». І це так. Наш організм потребує відпочинку, травна система так само. Якщо їсти на ніч, вона перевантажується. З'являється відчуття дискомфорту, відбувається несваріння і, в деяких випадках, навіть нудота.

Ризик захворіти стає вище

Наш організм дуже складна система, в якій все взаємозв'язане. Одні речовини починають вироблятися, а інші - припиняють. А всьому виною той самий біологічний годинник, про який ми так часто забуваємо.

Поганий сон

Або безсоння. А чому? Та все тому, що мозок змушений контролювати травлення того шматочка, який тільки що був з'їсти і регулювати його. Це не автономний процес і сам по собі він не відбудеться. Тому, мозок і відповідає за все це, тим самим не даючи вам спокійно спати. Тепер стало зрозуміліше, чому шкідливо їсти перед сном. Але з кожного правила є свої винятки. Втім, як і їжа, яку можна вживати перед тим, як лягати у ліжко.

Що можна їсти перед сном?

Якщо це калорійна їжа, то вона в будь-якому разі не буде корисною. А якщо ну дуже хочеться "заморити черв'ячка" і не лягати в ліжко з почуттям голоду, варто звернути свою увагу на такі продукти:

• Кисломолочні напої

Кисломолочні продукти в своєму складі містять ферменти, які сприяють травленню. Одним словом, стакан кефіру перед сном не зашкодить.

• Риба та морепродукти

Просто ідеальний перекус перед сном. Низька калорійність і швидке засвоєння роблять ці продукти гарною альтернативою більш висококалорійним страв.

• М'ясо курки або індички

Дуже корисна частина філе птиці, вона не перевантажує травну систему.

• Овочі

Ідеальна їжа для нічного перекусу, яка може дати всі найнеобхідніші вітаміни, мікро- і макроелементи, клітковину. Також більшість овочів низькокалорійні і не принесуть шкоди.

Приймати їжу перед сном теж потрібно правильно. Досить дотримуватися кількох простих правил:

1. Приймати їжу не пізніше ніж за 2-3 години до сну. Так, наприклад, якщо відбій о 21:00, то правило "Не їсти після 18:00" працює і його варто дотримуватися. Але якщо робочий день добігає кінця близько першої години ночі, то легкий перекус о 23:00 не принесе шкоди.
2. Тільки низькокалорійні страви. Легкий овочевий салат на оливковій олії або бульйон не зашкодить. А ось бутерброд з майонезом і ковбасою краще відсунути в сторону.
3. Порція не більш 200 г. Ця доза не буде шкідливою, так як вона досить швидко засвоїться і не перевантажить травну систему. І її цілком вистачить для того, щоб вгамувати легкий голод перед сном.

Читай также: Правильное питание при занятиях спортом