Пикник по-нидерландски: 3 самых вкусных идеи

Нидерланды привлекают туристов не только роскошными полями цветов, но и возможностью устроить романтический пикник на свежем воздухе. Можно сделать его и дома, просто приготовив блюда с тамошним колоритом.
Пикник по-нидерландски: 3 самых вкусных идеи

Нидерландская кухня достаточно проста, во главе угла здесь продукты местного происхождения – сыр, шоколад, свежие овощи и, конечно же, сельдь, которую нидерландцы считают местным достоянием. Сегодня любимый портал делится рецептами нидерландских блюд, которые легко взять с собой на пикник.

Сэндвич по-амстердамски

Ингредиенты:

  • Баночка тунца в собственном соку - 200-250 гр
  • Красный лук – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез - 1-2 ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлеб итальянский трамезини (или обычный тостовый) - 8 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Свежий огурец или помидор для украшения

Способ приготовления

1. Яйцо отварить.

2. Открыть банку с тунцом, перед тем как добавить тунец в емкость блендера, сок из банки вылить. 

3. Морковь нарезать на небольшие кусочки, лук очистить от кожуры и разрезать на 4 части.

4. В блендере или кухонном процессоре смешать все ингредиенты (тунец, соль и перец по вкусу, морковь, яйцо, лук, майонез) Должно получиться пюре. Это пюре намазать на разрезанный хлеб, части хлеба соединить, предварительно положив пару долек огурца или помидора.

Приятного аппетита!

Салат по-староголландски с сельдью и яблоками

Ингредиенты:

  • Слабосоленая голландская сельдь - 4 штуки 
  • Яблоко  - 1 шт.
  • Отварная свекла – 1 шт.
  • Листья салата рукколы - (для украшения)
  • Листья мяты  - (для украшения)

Для заправки:

  • Апельсиновый сок - 5 ст. л
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.
  • Мелко нарезанная смесь листьев мяты и укропа - 1 ч. л.

Ингредиенты:

1. Овощи нарезать кубиком. 

2. Сельдь разобрать на филе и нарезать кубиком.

3. Смешать все ингредиенты для заправки и заправить салат.

Лосось по-нидерландски в шубке на гриле

Ингредиенты:

  • Лосось морской красный  - 800 г
  • Лук – 2 шт
  • Зелень укропа, петрушки - 1 пучок
  • Лимон - 0,5 шт
  • Масло сливочное - 70 гр
  • Сыр тёртый - 100 гр
  • Сухари ржаные - 1 ст.
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу чистим, моем, обсушиваем. Поливаем соком половины лимона, солим и перчим.

2. Петрушку, укроп и лук режем мелко. Сухари смешиваем с сыром, зеленью и луком. 

3. В фольгу выкладываем часть сухарей с сыром и зеленью, выкладываем рыбу, внутрь рыбы помещаем кусочек сливочного масла и сверху рыбью тушку снова присыпаем сырно-хлебной крошкой, закрываем фольгой.

4. Помещаем рыбу в фольге на решетку гриля или ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 35 минут

Приятного аппетита!

Читай также: Пикник в ромском стиле


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пикник
Кальмары на гриле - просто и быстро
Надоели мясные шашлыки? Тогда приготовьте на гриле кальмаров. Это отличное низкокалорийное блюдо станет удачной горячей закуской на вашем пикнике. Бокал белого вина - и, кажется, о большем и мечтать не придется!
Украинские рецепты: готовим 5 вкуснейших блюд на костре
Пикники в украинском стиле – устраивают не часто, а зря! Колоритная тематика в сочетании с вкусными и сытными украинскими блюдами, то, что нужно для веселых дружеских посиделок!
Свежая идея: готовим персики на гриле
Вы когда-нибудь пробовали персики на гриле? Простейший в приготовлении, невероятно вкусный и сочный десерт удивит и восхитит ваших гостей.
Как приготовить французские хот-доги быстро и вкусно
Время на приготовление сложных блюд есть не всегда. В домашних условиях можно насытиться кашей, салатом, простым бутербродом. Но для вечеринки такое меню вряд ли станет удачным вариантом.
Универсальный рецепт приготовления барбекю из курицы
Приправив курицу специями и соусом, вы создадите невероятно аппетитный аромат, которым будут восхищаться все ваши друзья и семья! По этому рецепту курицу можно приготовить как в духовке, так и на гриле.
Все материалы раздела
Осень в Нью-Йорке: настоящий чизкейк
Осень в Нью-Йорке: настоящий чизкейк
Вкусный чизкейк без выпечки хорошо делать вечером, тогда с утра у вас будет вкусный завтрак с чашечкой кофе
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Предлагаем вашему вниманию пятерку рецептов соусов с разными видами грибов. Конечно же, шампиньоны в рецептах можно заменять лесными грибами. Эти соусы прекрасно подчеркнут вкус блюда и добавят им аромата.
Шоты  для ликера из маршмеллоу
Шоты для ликера из маршмеллоу
Отличная идея, как приготовить забавные рюмочки для вечеринки и стать звездой оригинальной сервировки
Как сделать лавандовый сахар
Как сделать лавандовый сахар
Лаванда - традиционный символ французского Прованса и незаменимый помощник на кухне. Сегодня эти пахучие цветы все чаще можно встретить в рецептах десертов, кофе, сиропов или мороженого. Мы решили начать с сахара!
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Очень вкусное вегетарианское блюдо. Идеально подойдет тем, кто не хочет есть жареное, потому, что основной ингредиент запеканки - баклажаны - не требуют предварительной обжарки перед запеканием.
Запеченные помидоры c ароматными травами
Запеченные помидоры c ароматными травами
Один из лучших летних рецептов - запеченные помидоры с травами. Получается вкусно, ароматно и готовить просто. Идеально сочетается с макаронами!
Как сделать  сливочное  масло с разными вкусами
Как сделать сливочное масло с разными вкусами
Сливочное масло может стать базой для множества интересных вкусов и сочетаний. А если положить такую намазку в красивую баночку - у вас получится приятный подарок по любому поводу.
Домашние  кулинарные эссенции
Домашние кулинарные эссенции
Домашние арома-вкусовые настойки — это прекрасный способ обогатить выпечку, десерты, коктейли и соусы. Несколько разноцветных бутылочек станут отличным подарком к Новому году или к другому празднику.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK