ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня

Ревень часто используется в выпечке. Но знаете ли вы, что это далеко не единственный способ его использования в блюдах?! Мы собрали для вас 3 оригинальных рецепта приготовления, от которых вы будете в восторге!
ТОП-3 оригинальных рецепта приготовления ревеня

Сразу стоит отметить, что несмотря на всю пользу этого растения, листья и коренья ревеня ядовитые и использовать их для приготовления блюд нельзя!

Стебли ревеня богаты углеводами, каротином, витаминами С и В, а также калием, фосфором и магнием.

Для лучшей работы почек и кишечника рекомендуется настойка из ревеня. А еще ревень принесет пользу всем у кого пониженная кислотность или малокровие. Еще ревень обладает мочегонными свойствами, что помогает бороться с отечностью.

Известно, что в Китае ревень выращивали с древних времен. А название ревеня с греческого можно перевести как "струится".

Научно доказано, что сок ревеня благотворно влияет на работу сердца и легких, именно поэтому он рекомендован к употреблению при туберкулезе.

А еще употребление ревеня улучает состояние кожи, ногтей и волос. Именно поэтому существует масса рецептом масок домашнего приготовления на основе ревеня.

Ревеневый сироп

Ингредиенты:

  • Сахар - 250 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Ревень измельченный - 600 г

Способ приготовления

  1. В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты и добавьте 250 мл воды.
  2. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
  3. Все время размешивая, варите 3 минут.
  4. Затем сироп остудите и процедите.

Мороженое из ревеня

Ингредиенты

  • Измельченный ревень - 250 г
  • Сливки 35% - 250 г
  • Сгущенное молоко - 1/2 банки

Способ приготовления

  1. В небольшой емкости доведите ревень до кипения на среднем огне.
  2. Варите около 10 минут, все время размешивая, до тех пор, пока не испарится жидкость.
  3. Остудите.
  4. Хорошо взбейте сливки до образования мягких пиков. А затем уменьшив скорость, добавляйте сгущенной молоко.
  5. Добавьте остывший ревень. Взбейте все до однородной массы.
  6. Выложив массу в формы для мороженного, отправьте в морозильник на 6 часов.

Ревень маринованный

Ингредиенты

  • Уксус яблочный - 500 мл
  • Сахар - 250 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Имбирь (очищенный и измельченный) - 1 корень
  • Специи для маринада - 1 упаковка
  • Ревень - 400 г

Способ приготовления

  1. Доведите до кипения имбирь, соль, сахари специи в небольшой емкости.
  2. Затем хорошо процедите и оставьте остывать.
  3. Сложите ревень в емкость для маринования и залейте горячей жидкостью весь ревень.
  4. Плотно закрыв крышкой, оставьте ревень на ночь мариноваться.
  5. Утром переставьте банку в холодильник.
  6. Не забудьте, что срок хранения открытой банки не должен превышать месяц, при условии постоянного хранения в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читай также: Суфле из ревеня и заварного крема - просто тает во рту

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Полезные продукты
7 потрясающих продуктов для снятия стресса
Наверняка вы задавались вопросом какие продукты помогут в борьбе со стрессом. Мы собрали для вас подборку продуктов, которые успешно помогают снять напряжение и улучшить ваше состояние при стрессе.
Какие фрукты и ягоды способствуют похудению
Если вы сможете придерживаться этих рекомендаций и сидеть один-два дня в неделю на ягодах или фруктаз, то в этом случае за месяц вы потеряете до З кг.
Что готовить из люпина?
Богатый химический состав, большое количество витаминов и минералов делаю зерна люпина очень интересным и полезным продуктом для кулинарии.
Чем полезна гречка
Кажется, что о гречневой крупе мы знаем все. Однако у гречки существуют и неизвестные большинству людей, крайне полезные свойства.
Які ягоди найкорисніші - ТОП-5 від Сніданку
Насичити організм вітамінами, уберегти від захворювань серце та судини і навіть омолодитися. Все це можливо влітку, у сезон ягід. Які з них найкорисніші – далі у ТОП-5 від Сніданку.
Все материалы раздела
Укрепляем организм полезными соками
Укрепляем организм полезными соками
Народная мудрость гласит о том, что для того чувствовать себя бодрее, быть здоровым и активным, необходимо каждый день пить свежевыжатые натуральные соки.
Быстрый пирог с сырной начинкой и зеленью "Солнышко"
Быстрый пирог с сырной начинкой и зеленью "Солнышко"
Блюдо получается эффектным, вкусным. И отличается своей оригинальностью, ведь вряд ли кто-то с первого раза угадает, из чего он состоит.
Варенье из лепестков розы (без варки)
Варенье из лепестков розы (без варки)
Душа желает чего-то необыкновенного? Тогда приготовьте изысканное цветочное варенье. Этот рецепт интересен тем, что отличается от классического: вместо плиты для варенья понадобится блендер.
Морковный пирог с кардамоном
Морковный пирог с кардамоном
Ваши бабушки всегда хотят накормить вас пирогами и мы решили написать вкусный пирог из моркови и кардамона. Предложите бабушкам это блюдо.
Молодая маринованная кукуруза "Пальчики оближешь"
Молодая маринованная кукуруза "Пальчики оближешь"
Рецепт этой заготовки из кукурузы в маринаде прост в приготовлении, а зимой станет прекрасной находкой к праздничному столу. Ведь, согласитесь, намного лучше открыть для салата баночку вкусной домашней кукурузы, чем покупать магазинную.
ТОП-5 лучших рецептов домашних колбасок по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших рецептов домашних колбасок по версии SMAK.UA
Самые лучшие и самые вкусные колбаски - приготовленные дома самостоятельно. Когда вы знаете состав ингредиентов и весь процесс приготовления. Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов колбасок - выбирайте!
Варенье из лепестков шиповника "Свобориное дерево"
Варенье из лепестков шиповника "Свобориное дерево"
В древности шиповник - символ молодости, красоты и любви, называли Свобориным деревом. Наши предки верили, что когда зацветал шиповник, приходило настоящее лето.
Закусочный пирог по проверенному бабушкиному рецепту
Закусочный пирог по проверенному бабушкиному рецепту
Этот закрытый пирог - отличный способ использовать большое количество зеленого лука. Его можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK