Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата

Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 40 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Ветчина (или куриное филе) – 160 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Солёные огурцы – 3 шт.
  • Миндальный орех – 100 г
  • Для маринада
  • Вода – 0,5 ст.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Для соуса
  • Майонез – по вкусу
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель моем, отвариваем и очищаем от кожуры.
  2. Яйца тоже варим, очищаем от скорлупы.
  3. Яйца и картофель нарезаем кубиками.
  4. Так же кубиками нарезаем соленые огурцы и ветчину (ее можно заменить копченой или отварной курицей).
  5. Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами.
  6. Выкладываем в мисочку и заливаем маринадом: на 0,5 ст. холодной воды берем 1 ч.л. уксуса или лимонного сока.
  7. Оставляем лук мариноваться на 1 час.
  8. Готовим соус: в майонез добавляем горчицу, соль и черный перец (все по вкусу). Перемешиваем.
  9. Чтобы соус стал более «легким», в майонез можно добавить сметану.
  10. Переходим к сборке салата.

Существует два способа

Способ первый: смешиваем всем ингредиенты в миске, заправляем салатом и формируем «шишки».

Способ второй: на плоское блюдо выкладываем все продукты слоями (яйца, огурцы, картофель, лук, ветчину), промазывая каждый соусом.

  1. Главное, салат надо выкладывать в форме «холмиков», напоминающих шишки. Миндальные орешки перед декорированием слегка подсушиваем в духовке (при температуре 160 градусов) и охлаждаем. Затем берем орешки по одному и как-бы вдавливаем их в поверхность салата.
  2. Чем больше миндальных орехов, будет использовано для украшения, тем красивее будет блюдо.
  3. Затем салат можно украсить или веточками розмарина, или еловыми!

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из нута

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Пошаговый фото-рецепт
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Чизкейк без выпечки с вишневым соусом
Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Киш с грибами и шпинатом
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Как приготовить жареное мороженое дома
Жареное мороженое, горячее на ощупь, станет настоящим сюрпризом для присутствующих за рождественским столом. А еще, это невероятно вкусное лакомство. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK