Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
40 минут |
20 минут |
4-5 |
- Мука пшеничная - 125 г.
- Семена льна - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль морская (или обычная) - 1 ч. л.
- Молоко - около 70-100 мл.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соедините сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.
- Добавьте оливковое масло.
- Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесите эластичное нелипкое тесто . Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
![](https://smak.ua/i/52/71/3/52713/gallery/0c8ac4a7de9b04e31a8c34c4309f44fe-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
4. После тесто раскатайте толщиной 2-3 мм. Вырежите печенье произвольной формы.
![](https://smak.ua/i/52/71/3/52713/gallery/c656787dd308efc2a518e86f5e44f2f3-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на бумагу печенье.
6. Выпекайте крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
![](https://smak.ua/i/52/71/3/52713/gallery/99e4f2685cabd6b65ea63270a2be2671-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Как подавать
Подавайте с любимым напитком, особенно вкусны крекеры с семенами льна с какао.
Приятного аппетита!
Читай также: 6 причин полюбить семена льна уже сегодня
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.