Новогодняя закуска "Мандаринка"

Эта невероятно простая и бюджетная закуска, готовится легко и просто, а выглядит очень нарядно и празднично. Непременно приготовьте это замечательное блюдо к новогоднему солу.
Новогодняя закуска "Мандаринка"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 7

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Плавленые сырки «Дружба» или т.п. — 3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Майонез — по вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Для декора:
  • Зеленый базилик или любая зелень

Способ приготовления

  1. Плавленые сырки натрите мелкой стружкой.
  2. Морковь и яйца заранее отварите до готовности, мелко  натрите и загрузите к сырной стружке.
  3. Следом добавьте мелко нарубленный укроп, выдавите через пресс чеснок. Заправьте ингредиенты майонезом.
  4. Вымесите сырно-яичную смесь до получения единой пластичной массы.
  5. Из полученного салата скатайте шарики размером с маленькие мандаринки.
  6. Морковь натрите на мелкой терке. Отжмите полученную массу, чтобы удалить лишний сок. Каждый сформированный из сыра и яиц шарик покройте тонким, но сплошным морковным слоем без просветов.
  7. Чтобы завершить «мандаринки», дополните их зелеными листочками базилика или другой свежей зеленью. Также по желанию  на каждый сформированный шарик можно положить по маленькому кусочку маслины или воткнуть бутон гвоздики, чтобы блюдо еще больше стало похоже на мандарины.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Апельсиновый торт "Новогодний городок"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Фаршированные грибы
Очень быстрая и легкая в приготовлении вегетарианская закуска из грибов фаршированных твердым сыром с чесноком.
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит невероятно роскошно.
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Салат из отварной курицы с авокадо
Этот салат можно назвать одним из самых гармоничных протеиновых блюд.
Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»
Ягодно-фруктовое ассорти в великолепных корзиночках легко и просто украсит ваш праздничный стол и принесет радость вашим гостям.
Все материалы раздела
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Прекрасный суп для повседневного обеда. Легкий, простой в приготовлении и очень вкусный!
Яблочный спас: традиции и приметы
Яблочный спас: традиции и приметы
Встречаем старинный праздник правильно.
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Вверх