Новогодняя закуска "Мандаринка"

Эта невероятно простая и бюджетная закуска, готовится легко и просто, а выглядит очень нарядно и празднично. Непременно приготовьте это замечательное блюдо к новогоднему солу.
Новогодняя закуска "Мандаринка"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 7

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Плавленые сырки «Дружба» или т.п. — 3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Майонез — по вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Для декора:
  • Зеленый базилик или любая зелень

Способ приготовления

  1. Плавленые сырки натрите мелкой стружкой.
  2. Морковь и яйца заранее отварите до готовности, мелко  натрите и загрузите к сырной стружке.
  3. Следом добавьте мелко нарубленный укроп, выдавите через пресс чеснок. Заправьте ингредиенты майонезом.
  4. Вымесите сырно-яичную смесь до получения единой пластичной массы.
  5. Из полученного салата скатайте шарики размером с маленькие мандаринки.
  6. Морковь натрите на мелкой терке. Отжмите полученную массу, чтобы удалить лишний сок. Каждый сформированный из сыра и яиц шарик покройте тонким, но сплошным морковным слоем без просветов.
  7. Чтобы завершить «мандаринки», дополните их зелеными листочками базилика или другой свежей зеленью. Также по желанию  на каждый сформированный шарик можно положить по маленькому кусочку маслины или воткнуть бутон гвоздики, чтобы блюдо еще больше стало похоже на мандарины.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Апельсиновый торт "Новогодний городок"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Крошка бисквитного печенья с фундуком и начинкой из вишни в сочетании с шоколадной глазурью - шикарное угощение для ваших гостей. Скорее удивите их!
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Пирог с луком и грибами на Бабий вечер
Сытный и вкусный пирог с сырно-луковой начинкой внутри, и запеченными грибами сверху - идеальный вариант блюда на Крещенский Сочельник.
Голодная кутья на Крещенский Сочельник
Накануне Крещения, 18 января, православные христиане отмечают второй Святой Вечер. Этот праздник в народе еще называют Голодная, или Бедная кутья.
Салат из фенхеля с грейпфрутом и авокадо - идеальное блюдо для похудения
Сладкий фенхель, кисловатый грейпфрут и нежный авокадо создадут на вашей тарелке необыкновенный тандем вкуса!
Все материалы раздела
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа - истинное французское блюдо, название которого происходит от местности во Франции и представляет собой картофель, запеченый в сливках.
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
Оживить себя после праздников – после перееданий, обильных алкогольных возлияний – можно в кратчайшие сроки. И поможет в этом обычная гречневая крупа!
Шоколадные маффины с апельсинами
Шоколадные маффины с апельсинами
Потрясающе вкусные маффины со вкусом апельсина и шоколада - отличный вариант десерта к праздничному столу. Такие мини тортики не оставят равнодушными никого.
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
На Водохреща, 19 січня, комунальники "Київводоканалу" будуть розвозити по місту освячену воду.
Вверх