Новогодняя закуска "Мандаринка"

Эта невероятно простая и бюджетная закуска, готовится легко и просто, а выглядит очень нарядно и празднично. Непременно приготовьте это замечательное блюдо к новогоднему солу.
Новогодняя закуска "Мандаринка"
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 7

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Плавленые сырки «Дружба» или т.п. — 3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Майонез — по вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Для декора:
  • Зеленый базилик или любая зелень

Способ приготовления

  1. Плавленые сырки натрите мелкой стружкой.
  2. Морковь и яйца заранее отварите до готовности, мелко  натрите и загрузите к сырной стружке.
  3. Следом добавьте мелко нарубленный укроп, выдавите через пресс чеснок. Заправьте ингредиенты майонезом.
  4. Вымесите сырно-яичную смесь до получения единой пластичной массы.
  5. Из полученного салата скатайте шарики размером с маленькие мандаринки.
  6. Морковь натрите на мелкой терке. Отжмите полученную массу, чтобы удалить лишний сок. Каждый сформированный из сыра и яиц шарик покройте тонким, но сплошным морковным слоем без просветов.
  7. Чтобы завершить «мандаринки», дополните их зелеными листочками базилика или другой свежей зеленью. Также по желанию  на каждый сформированный шарик можно положить по маленькому кусочку маслины или воткнуть бутон гвоздики, чтобы блюдо еще больше стало похоже на мандарины.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Апельсиновый торт "Новогодний городок"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Хачапури из слоеного теста
Хачапури – очень вкусная грузинская лепёшка с сыром и творогом.
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Пляцок з халвою
Цей смаколик дуже гарно виглядає на святковому столі. А щоб його приготувати - скористайтесь нашим рецептом!
Грибной бисквитный торт
Яркое и необыкновенно сытное блюдо с сыром, зеленью и грибами.
Испанская паэлья с морепродуктами
Испанская паэлья с морепродуктами - плотное и насыщенное множеством ароматов блюдо наверняка понравится вашим родным и близким.
Все материалы раздела
ТОП-5 блюд из кальмаров
ТОП-5 блюд из кальмаров
Кальмары одни из самых доступных экзотических морепродуктов в нашей стране, из которых можно приготовить невероятно вкусные блюда. Мы собрали для вас ТОП-5 лучших рецептов из кальмаров.
Сырные блинчики с зеленью
Сырные блинчики с зеленью
Вкусные блинчики с сыром и зеленью - чудесная идея для сытного обеда!
Прессованные бутерброды с салатом из цикория
Прессованные бутерброды с салатом из цикория
Уверены, вы знаете множество рецептов приготовления быстрого перекуса, но наверняка этот рецепт прессованных бутербродов с салатом из цикория будет вам в новинку.
Кекс з цитрусами - Правила сніданку
Кекс з цитрусами - Правила сніданку
Новорічні свята підходять до свого завершення, і якщо ви вже втомилися їсти цитрусові в сирому вигляді, Руслан Сенічкін пропонує цікавий варіант випічки з ними.
Запеченное мясо с грибами и сыром
Запеченное мясо с грибами и сыром
Запеченное мясо с грибами и сыром - сытная и вкусная идея для семейного ужина!
Куриные конвертики
Куриные конвертики
Предложите к супу вместо хлеба или гренок эти чудесные конвертики. Они и вкусны, и питательны. Наверняка ваши близкие попросят испечь их еще раз.
Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты
Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты
Нежная паста с аппетитными кусочками курицы и восхитительным соусом поможет создать прекрасный ужин в итальянском стиле.
Шпинатные шарики
Шпинатные шарики
Пхали — одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни. В этом рецепте мы предлагаем приготовить пхали из шпината!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK