Луковый пирог очень легок в приготовлении – он требует небольшое количество ингредиентов, что не так существенно отражается на семейном бюджете, но и по завершению радует, как детей, так и взрослых своим удивительным вкусом и ароматом – данная выпечка просто тает во рту.
Луковый пирог
Ингредиенты:
- Плавленый сырок – 3 шт
- Яйца – 3 шт
- Лук – 4 шт
- Тесто – 1 уп
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
- Первым делом достаем из упаковки тесто «Дрожжевое-слоеное» (2 прямоугольных пласта) – оно должно разморозиться при комнатной температуре в течение получаса.
- Далее можно заняться начинкой. Для этого нам понадобятся три плавленых сырка, три яйца и лук. Можно взять 2 большие головки лука или 4 небольшие луковицы.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/ec66e0d2f0173ba344b3e7d970799927-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Плавленый сырок необходимо перетереть через крупную терку.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/09c1c8c2d1afe40f2d0ef99dc8adcf90-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Лук очистить от кожуры, промыть под проточной водой, нарезать небольшими кубиками и добавить в емкость к сырку вместе с яйцами.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/b93973c098eab2d69f76aedd43b36467-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Следующим этапом добавить по вкусу соль и черный молотый перец, перемешать все ингредиенты.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/ccb05c7ad4f28c76e5b0c49102b755f5-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Включить заранее духовку, что бы прогрелась. Взять противень и застелить его пергаментной бумагой. После взять один размороженный пласт теста и раскатать его как можно тоньше, выложить на противень, а сверху готовую начинку.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/6506959c633c9447f4e272176b44be5f-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Следующим этапом раскатать второй пласт теста и накрыть им сверху начинку. Хорошо закрепить края, а так же смазать верхушку пирога взбитым желтком (по желанию).
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/f2a4603ffa634cc3ac94d3fad565a4e4-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Поставить луковый пирог в духовку на 40 минут. Запекать при температуре 180 градусов.
![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/ca236882e4b260708a1e70b4cc8ba82a-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Как подавать
Готовый пирог разрезать на небольшие порционные кусочки и подать к столу. ![](https://smak.ua/i/78/33/4/78334/abc09d312b1b02e1f9fb07f3a5e25ec2-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Приятного аппетита!
Читай также: Просто бомба! Мясной пирог на пиве "Гинесс пай"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.