Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
4 часа |
7-8 порций |
- Говядина - 700 г
- Чеснок - 1 головка
- Соль - 1,5 ч.л.
- Любые приправы для мяса - 2 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Тщательно промойте мясо, обсушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите и раздавите ножом, нашпигуйте им мясо (3 зубчика чеснока отложите, они понадобятся позже).
В миске смешайте соль, приправы, растительное масло и оставшийся чеснок. Натрите мясо подготовленной смесью, отправьте мариноваться в холодильник на 2 часа.
После этого плотно заверните мясо в фольгу. В форму для запекания или противень налейте немного воды, переложите туда мясо в фольге.
- Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 2 часов.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!
Читай также: Пісні бутерброди з буряком від Руслана Сенічкіна

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.