Острая курица с овощами и рисом

Курица с рисом и овощами - универсальное и практичное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов быстро и легко, а вкус имеет отменный! Рекомендуем!
Острая курица с овощами и рисом
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Рис отварной – 400 г.
  • Лук репчатый красный – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Помидоры - 2шт.
  • Перец зеленый горький - 1шт.
  • Вода - 100мл.
  • Масло оливковое3ст. л.
  • Орегано - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Перец чили молотый - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

1.    Куриную грудку промываем, обсушиваем и режем небольшими кусочками. Выкладываем в емкость. 


2.    Перец промываем, удаляем семена и нарезаем небольшими кусочками. 


3.    Добавляем болгарский перец к курице и молотый перец чили. 


4.    Добавляем 1 ст.л. оливкового масла, соль и хорошо все перемешиваем. 


5.    Нагреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло и выкладываем наши куриные кусочки. 


6.    Обжариваем со всех стороны в течение 7-8 минут и выкладываем в тарелку. 


7.    Тем временем лук нарезаем полукольцами. 


8.    Чеснок измельчаем ножом. 


9.    Помидоры режем небольшими кубиками. 


10.    На той же сковороде, где жарилась грудка, обжариваем лук до мягкости в течение 5-7 минут. 


11.    Добавляем рис и помидоры. 


12.    Добавляем специи и воду. Хорошо перемешиваем. 


13.    Выкладываем кусочки курицы, перемешиваем и продолжаем готовить около 5-7 минут. 

Как и с чем подавать

Подавать в качестве основного блюда, украсив его зеленью.

Приятного аппетита! 

Читай также: Курица "Ля Пуль" по рецепту Фаины Раневской

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Лучшей выпечкой к чаю является, несомненно, та, что приготовлена своими руками. Воспользуйтесь нашим фоторецептом, чтоб весь процесс был легким и понятным!
Эксклюзивный рецепт: форель «Римская галера»
Шеф-повар Антон Рукавица во время одного из выпусков «Полезной программы» («Интер»), предложил очень вкусный и оригинальный рецепт запеченной форели. Рецепт очень прост, а подача вас удивит!
Съедобная корзинка для салатов (фото-рецепт)
Овладев искусством красивой подачи блюд, даже самый простенький салатик будет восприниматься как королевское блюдо. Знакомим вас с отличным вариантом эффектной съедобной салатницы.
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем домочадцам.
Французские лепешки Фугасс от Эктора Хименес-Браво
Этот вкусный прованский хлеб в форме листочка, несмотря на свою простоту, очень нарядный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Все материалы раздела
Вкусные антидепрессанты: продукты для настроения
Вкусные антидепрессанты: продукты для настроения
Сезонные ухудшения психологического состояния «подкашивают» даже закоренелых оптимистов. Мы расскажем вам о 20 основных продуктах, которые поднимут настроение при ежедневном включении их в рацион.
Как правильно хранить орехи и сухофрукты
Как правильно хранить орехи и сухофрукты
Одни из самых полезных продуктов– это сухофрукты и орехи. Качество а, следовательно, и польза зависят от многих причин. Среди которых температура и место хранения орехов и сухофруктов, их влажность и упаковка.
Как жирная морская рыба в рационе беременной влияет на IQ ребенка
Как жирная морская рыба в рационе беременной влияет на IQ ребенка
Многие украинские беременные женщины отказывают себе в употреблении жирных сортов рыбы, слепо доверяя мифическому мнению о ее вреде для мамы и будущего малыша. Ученые бьют тревогу и убеждают в обратном.
Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой
Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой
Сырники - привычное для нас блюдо, так почему бы не попробовать его приготовить с разнообразными начинками? Добавьте курагу с бананами, и вы удивитесь, как может такое обычное блюдо звучать новыми оттенками вкуса.
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Лучшей выпечкой к чаю является, несомненно, та, что приготовлена своими руками. Воспользуйтесь нашим фоторецептом, чтоб весь процесс был легким и понятным!
6 секретов удачного запекания в рукаве
6 секретов удачного запекания в рукаве
Запекание - самый распространенный и наиболее полезный вид термической обработки пищи. А использование рукава для запекания один из лучших способов приготовить продукты в духовке.
Дёшево и невероятно вкусно - запечённая со специями тыква
Дёшево и невероятно вкусно - запечённая со специями тыква
Любовь к печеной тыкве, обычно, начинается именно с этого рецепта, и если вы еще не пробовали - скорее исправьте это упущение! Готовится она быстро и просто. Хороша горячей и холодной!
Маринованные баклажаны с луком и чесноком
Маринованные баклажаны с луком и чесноком
Для приготовления этой закуски вам понадобятся баклажаны, лук, чеснок, масло, уксус, соль, специи по вкусу и лавровый лист! Не забудьте, что баклажанам понадобится время для маринования, поэтому готовьте заранее!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK