Закусочные котлетки по-мексикански в духовке

Этот интересный и вкусный рецепт понравится тем, кто любит необычные блюда. Секрет рецепта в том, что готовый фарш выкладывается в колечки из перца и запекается в духовке.
Закусочные котлетки по-мексикански в духовке

Ингредиенты

  • Лук – 1 шт.
  • Куриные грудки (нарезанные кубиками) – 2 шт.
  • Острый томатный соус – 1 ст. л.
  • Лайм – ½ шт.
  • Сыр чеддер (измельченный) – ½ ст.
  • Болгарский перец – 2-3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

  1. В глубокой сковороде на растительном масле обжариваем  измельченные лук и мясо.
  2. Добавляем смесь специй фахита (1 ст.л.), острый томатный соус, сок лайма и измельченный сыр.
  3. Прогреваем на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится. Начинка готова.
  4. Берем болгарский перец, нарезаем его толстыми кольцами, удаляем семена и выкладываем на поверхность, застеленную пергаментной бумагой.
  5. В каждое кольцо выкладываем начинку и отправляем кольца в морозильную камеру на 1-2 ч.
  6. Разогреваем духовку до 200 градусов. 
    Для смеси фахито
    Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
    Чесночный порошок – ½ ч. л.
    Кайенский перец – ¼ ч. л.
    Сахар – 1 ч.л.
    Перец чили – 2 ч. л.
    Луковый порошок –  ½ ч.л.
    Паприка – 1 ч.л.
    Зира (кумин) – ½ ч.л.
    Соль – 1 ч.л.
  7. Достаем кольца из морозилки, окунаем сначала каждое во взбитые яйца, затем в панировочные сухари. И выкладываем на противень.
  8. Отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут, переворачивая, когда они подрумянятся.

Как и с чем подавать

Готовые кольца подаются к столу с любимым соусом! Приятного аппетита! 

Читай также: Закуска из авокадо и курицы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Горячо и вкусно: мексиканский суп
Невероятное первое блюдо мексиканской кухни можно приготовить дома самостоятельно. Для этого блюда вам понадобятся куриная грудка, фасоль, кукуруза,помидоры, орегано и перец халапеньо. Подача вас просто очарует!
Яблочные мини-штрудели «Ванильное облачко» (ВИДЕО)
Вкуснейшая выпечка с пудингом! Легкий и быстрый способ создать праздничное настроение в любой день!
Яблочный штрудель от Татьяны Литвиновой
У меня есть много рецептов домашних пирогов и сегодня я хочу поделиться рецептом идеального штруделя с яблоками! Много начинки, хрустящие тесто и мороженое сверху — невозможно устоять!
Намазка з ікрою тріски - Рецепти Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін приготує корисний і смачний бутерброд. А точніше, намазку для нього з ікрою трески. Смачно, корисно та швидко!
Шведская кухня: лепёшки с овсяными хлопьями
Вкусные лепешки — это традиционное шведское блюдо. Готовить его достаточно просто, для этого вам понадобятся мука, овсяные хлопья, мед, и дрожжи.
Все материалы раздела
Шпинатная запеканка без муки
Шпинатная запеканка без муки
Легкое и полезное блюдо можно приготовить и из замороженного шпината. В этом случае зелень нужно просто разморозить. Приятный завтрак или несложный ужин для всей семьи
Рис с мясом по-восточному
Рис с мясом по-восточному
Как готовить вкусно и недорого? Использовать специи и приправы! Бутылочки соуса может хватить на несколько месяцев, и вы получите новые вкусы бюджетных гарниров, курицы, овощей. Не бойтесь экспериментировать!
Готовим просто: тыквенный ликер
Готовим просто: тыквенный ликер
Если вы перепробовали все рецепты супа и рагу, а урожай тыквы никак не заканчивается, настало время ликера! Отличный пряный рецепт для холодных вечеров и скептиков, которые не жалуют тыкву.
Тушеное мясо  с коньяком от Джулии Чайлд
Тушеное мясо с коньяком от Джулии Чайлд
Джулия Чайлд была первой кулинарной звездой США. Она точно знала: чтобы вкусно готовить, нужно вкусно есть. Поэтому ее рецепты - это максимум вкуса и простота в приготовлении!
Говядина по-мексикански
Говядина по-мексикански
Говядину по-мексикански, как и все традиционные блюда в Мексике готовят с добавлением таких продуктов, как кукуруза, бобы, помидоры и перец чили. Простой в приготовлении, но очень вкусный гарнир
Как сделать хрустящую панировку для курицы
Как сделать хрустящую панировку для курицы
Курица - самое доступное мясо. Но благодаря хрустящей панировке оно сможет посоревноваться в популярности даже с говяжьей вырезкой. Пикник на даче, праздник или вечеринка - такое блюдо всегда будет уместно на столе
Чем полезен тыквенный сок
Чем полезен тыквенный сок
Родина тыквы – Центральная и Южная Америка. Много тысячелетий ее выращивали индейцы. Но она прекрасно прижилась и у нас. Вот уже несколько столетий ее садят на огородах, готовят с кашей, парят, варят.
Морковные кексы "Оранжевое настроение" за 5 минут
Морковные кексы "Оранжевое настроение" за 5 минут
Ароматные пряности придают кексам, приготовленным по этому рецепту восхитительный вкус, а морковь насыщенный солнечный цвет.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK