Рецепт клубничного тирамису

Воздушный, легкий и нежный тирамису в более легкой версии приготовления по рецепту Татьяны Литвиновой
Рецепт клубничного тирамису

Ингредиенты:

  • Палочки савоярди - 12-15 шт.

Соус:

  • Клубника - 400 г
  • Мята - 5-6 листиков

Крем:

  • Сыр "Маскарпоне" - 500 г
  • Желтки - 6 шт.
  • Сливки 33% - 300 г
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Сахар ванильный - 10 г

Приготовление:

  1. Взбить сливки. Накрыть плёнкой, и оставить в холодильнике. 
  2. К желткам добавить сахарную пудри, перемещать. Поставить на кипящую баню, и снова перемешать.
  3. Взбить клубнику до состояния пюре. Налить часть клубничного пюре в форму, вмокнуть со всех сторон печенье савоярди, и выложить по дну формы. Если делаете порционно, то просто ломаете на кусочки савоярди и так же выкладываете по форме. 
  4. Залить оставшимся клубничным пюре.
  5. Оставить печенье пропитаться.
  6. Сыр размять ложкой, и вмешать в желтки, чтобы избежать комков. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить. Добавить сливки, и перемешать.
  7. По желанию добавить к тирамису порезанную мяту. Вторым слоем в форму добавить крем. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 2-3 часа. Украсить сверху порезанной клубникой и мятой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Как приготовить: видео
Айвовое варенье с имбирем
Айва - тренд этой осени. Особенно вкусным получается из айвы варенье. А рецепт подскажет кулинарный блогер Дарья Дорошкевич, которая в эфире передачи "Сніданок з 1+1" приготовит эту полезную вкуснятину. Смотрите!
Рис с мясом, как в Нью-Йорке
Приготовьте вкусный рис с мясом, именно такой как готовят в Нью Йорке. Не забудьте к рису приготовить нежный соус на основе йогурта.
Клафуті з абрикосами - рецепти Сенічкіна
Солодкий омлет - так багато через незнання називають цей ніжний французький десерт. Але це блюдо дійсно варте вашої уваги.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Главная его особенность в том, что мергельские хачапури круглой формы.
Как приготовить марокканский медовый хворост - Фазуэлос
Фазуэлос или марокканский медовый хворост - это традиционный десерт сефардских и марокканских евреев. Жареное жидкое тесто из муки и большого количества яиц.
Все материалы раздела
Готовим салат из свежих помидоров и печёных баклажанов
Готовим салат из свежих помидоров и печёных баклажанов
Один раз попробовав это сочетание запеченных баклажанов и сочных розовых свежих помидоров у вас появится самая любимая закуска. А ноги уже несут на кухню, готовить.
Сочни с творогом - так, как их готовят украинские хозяюшки
Сочни с творогом - так, как их готовят украинские хозяюшки
Эта румяная, сочная выпечка с незабываемым ароматом понравится и взрослым и детям. К тому же сочни по этому рецепту готовятся невероятно просто, их сможет приготовить даже начинающий кулинар!
Почти 170 000 гривен за гамбургер: голландская закусочная представила самый дорогой гамбургер в мире
Почти 170 000 гривен за гамбургер: голландская закусочная представила самый дорогой гамбургер в мире
До недавнего времени самый дорогой бургер стоил 5000$. Готовился он из говядины вагю, фуа-гры и трюфелей. Но, ничто не вечно, теперь самый дорогой бургер стоит почти 6000$
ТОП-5 советов: как съесть арбуз и не отравиться
ТОП-5 советов: как съесть арбуз и не отравиться
Арбуз – крупная и сочная ягода, которая к тому же еще и чрезвычайно полезна, но важно знать основные правила, как правильно его есть, чтобы не навредить своему организму.
Свеча с ароматом фрикаделек: чем еще может удивить Ikea
Свеча с ароматом фрикаделек: чем еще может удивить Ikea
А вы бы такую хотели?
Варенье из шелковицы: ну очень вкусно
Варенье из шелковицы: ну очень вкусно
Если вы хотите приготовить из шелковицы варенье, то у нас для вас есть отличные рецепт!
Быстрый рецепт: коврижка с изюмом
Быстрый рецепт: коврижка с изюмом
Эта замечательная коврижка готовится очень просто из тех продуктов, которые легко можно найти в любом доме.
Як правильно підібрати олію
Як правильно підібрати олію
Буває, що через кілька хвилин після початку приготування страви передчуття гастрономічного захоплення раптово губилося десь в клубах диму і запаху горілої олії. Відбувалося це тому, що страва була неправильна олія.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK