М'ясо в гранатово-горіховому соусі - рецепти Руслана Сенічкіна

Як обрати правильну температуру, спосіб приготування, як зробити м’ясо м’яким і щоб воно не було схоже на гуму. Одним словом, нюансів купа, а розібртись із ними нам допоможе Руслан Сенічкін.
М'ясо в гранатово-горіховому соусі - рецепти Руслана Сенічкіна

У цьому випуску Руслан Сенічкін поділився рецептом маринаду, який зробить м'ясо м'яким і соковитим.

Інгредієнти:

  • М’ясо – 2 кг
  • Часник – 2 зубки
  • Мед – 3 ст.л.
  • Цедра лимона – 10 г
  • Волоський горіх – 150 г
  • Гранатовий сік – 200 мл
  • Спеції – за смаком

Соус:

  1. М’ята – 30 г
  2. Волоський горіх – 100 г
  3. Часник – 3 зуб
  4. Оливкова олія – 3 ст.л.
  5. Спеції – за смаком

З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.

Читай также: Куриное мясо в сливочно-чесночном соусе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Швидкий та кумедний сніданок Омлет-хмаринка - рецепти Сенічкіна
В ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" Руслан Сенічкін розказав, як приготувати неймовірний омлет лише з трьох інгредієнтів!
Курка-гриль в пивному соусі - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сеничкин готовит курочку на гриле в пивном маринаде. А головну гостру роль у маринаді буде відігравати каєнський перець.
Суп-пюре из чечевицы с томатами от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится рецептом вкуснейшего сезонного супа из чечевицы и помидоров.
Апельсиново-шоколадне печиво - Правила сніданку
Через незвичайного виду цю випічку часто порівнюють з мармуром, а іноді навіть з вулканом. Руслан Сенічкін покаже, як приготувати апельсиново-шоколадне печиво з тріщинами.
Брускетта з ковбасою і квасолею - Правила сніданку
Гарячі овочі в поєднанні з м'ясом - це може бути не тільки рагу. Руслан Сенічкін готовий вас здивувати, адже ковбаски салямі з овочами та бобовими під ароматним соусом виявляться на хрусткою брускетту.
Все материалы раздела
Шоколадное бискотти: праздничный десерт
Шоколадное бискотти: праздничный десерт
Замечательное итальянское печенье с кусочками шоколада – истинное наслаждение для сладкоежек даже в новогоднюю ночь!
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
Феттучини с морковью
Феттучини с морковью
Вам надоела обычная вермишель? Приготовьте феттучини с морковью и базиликом - и добавьте изысканных ноток в ваш обычный ужин.
Рулетики из свинины с гранатом
Рулетики из свинины с гранатом
Свинина получается очень вкусной, но при условии, что ее правильно готовят. Попробуйте приготовить рулетики из свинины с луком, баклажанами и морковью, а сверху украсить зернами граната.
Коттедж пай
Коттедж пай
Коттедж пай или деревенский пирог - традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!
Подливка «Фасолька»
Подливка «Фасолька»
Незаменимая заправка для супов, вкуснейшая подлива для спагетти и каш, оригинальный соус к пицце – все в одной волшебной баночке!
Салат «Еврейский» с морковью
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! Идеальное дополнение к мясным блюдам!
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками - вкусный и простой завтрак, который вы приготовите за считанные минуты.
Вверх