Йоркширский пудинг, который сегодня подается в ресторанах по баснословной цене, раньше был едой бедных крестьян.
Десерт дня: банановый пудинг без выпечки
Легкий заварной крем, печенье и бананы – из этих продуктов рождается настоящее чудо!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 4-8 ч | 4-6 |
Ингредиенты
- Мука - 4 ст.л.
- Яичные желтки – 3 шт.
- Сахар - 1½ ст.
- Соль - щепотка
- Молоко - 3 ст.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Ванильное печенье - 200-300 г
- Бананы – 5 шт.
Способ приготовления
- Смешайте муку, сахар и соль в кастрюле с толстым дном.
- В отдельной миске слегка взбейте желтки, постепенно влейте подогретое молоко, постоянно взбивая, пока масса не станет однородной.
- Добавьте получившуюся смесь в кастрюлю с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и, не переставая помешивать, доведите массу до загустения.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванилин, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до остывания.
- Выложите на дно формы слой печенья, затем добавьте нарезанный кружочками банан и залейте ⅓ приготовленного крема.
- Повторяйте слои в том же порядке, пока не закончатся все ингредиенты.
- Поставьте пудинг в холодильник на несколько часов или на ночь.
Читай также: Десерт дня: хлебный пудинг с яблоками «Экономная вкусняшка»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.