Сметанный крем нежной консистенции и отлично подходит не только для тортов, но и для начинки профитролей и круассанов. Для приготовления такого крема необходима сметана и сахар
Нежный крем «Мирабо» - легкий, как воздушный поцелуй
Крем Мирабо по французскому рецепту готовится из сливочного масла, молока с добавлением измельченных грецких орехов. Идеальный как самостоятельный десерт и как начинка для выпечки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Сливочное масло – 250 г
- Молоко – 70 мл
- Сахар – 3 ст.л.
- Сахарная пудра – 5 ст.л.
- Грецкие орехи – 1 стак
Способ приготовления
- Измельчите орехи в крошку.
- Подогрейте молоко, добавьте сахар, размешивайте до полного растворения.
- Затем кипятите молоко и добавьте орехи.
- Готовьте на слабом огне около 6-7 минут, пока не загустеет.
- Размягченное сливочное масло смешайте с сахарной пудрой.
- Дайте смеси с орехами остыть.
- Взбейте масло с сахарной пудрой.
- После этого смешайте обе смеси.
- Поставьте крем в холодильник минут на 20.
Как подавать
Подавайте как десерт или используйте для выпечки. Приятного аппетита!
Читай также: Десерт для взрослых девочек: малиновый крем с шампанским
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Приготовить яичницу по-бирмингемски вам понадобятся хлеб, яйца, сливочное масло и соль. Процесс приготовления очень прост, с ним смогут справится даже ваши детки.
Рецепты по странам
Куриные крылышки в соевом соусе от японского повара Йоши Фудзивары. Всего 20 минут и отличное блюдо у вас на столе!
Правила этикета
Если вы любите японскую или китайскую кухни - вам просто необходимо научиться пользоваться палочками и знать основные правила этикета. Основных правил пользования палочками 17 и мы вам о них расскажем.
Все о продуктах
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
Пошаговый фото-рецепт
Если Вы планируете в этот день собрать близких людей за одним праздничным столом, то этот рецепт - то что нужно чтобы удивить всех изумительным блюдом!
Соусы
Редакция пообщалась с Никитой Ефановым, автором и создателем острых соусов, которые дадут фору знаменитым соусам Табаско!
Выпечка
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Вторые блюда
Ребрышки в таком маринаде получаются невероятно хрустящими и сочными, благодаря наличию различных ароматных специй, меда и апельсинового сока. Это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.