Подарок весны: 3 лучших блюда из ревеня

Ревень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает в работе сердца и легких. А еще он очень вкусный и здорово сочетается в десертах. До чего же вкусно! Убедитесь сами.
Подарок весны: 3 лучших блюда из ревеня

Медовый кекс с ревенем

Есть чем порадовать гостей! Нежный и ароматный кекс никого не оставит равнодушными.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар коричневый - 3 ст. л.
  • мед - 2 ст. л.
  • мука - 230 г
  • сахар - 125 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сливочное масло - 120 г
  • ревень - 3 стебля 

Способ приготовления:

  1. Очищенный и порезанный кубиками ревень смешайте с коричневым сахаром.
  2. Отдельно взбейте масло с обычным сахаром, добавляя при этом яйца.
  3. Дальше добавьте муку, разрыхлитель и мед.
  4. Замесите мягкое однородное тесто.
  5. В подготовленную форму выложите половину тесто, затем начинку, и оставшееся тесто.
  6. Запекайте в духовке 35-40 минут.

Мармелад из ревеня и клубники с мятой

Настоящий вкус лета!

Ингредиенты:

  • клубника - 800 г
  • желирующий сахар - 500 г
  • лимоны - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • мята - 1 горсть
  • ревень - 700 г 

Способ приготовления:

  1. Очистите и помойте ревень с клубникой.
  2. Затем подготовьте банки.
  3. Обдайте их крутым кипятком и оставьте прогреваться.
  4. Лимон и лайм также обдайте кипятком.
  5. После этого возьмите мяту и промойте ее, просушите и нарежьте тонкими полосками.
  6. Клубнику добавьте в кастрюлю с ревенем, засыпьте массу желированным сахаром.
  7. Доведите все до кипения и варите 3 минуты.
  8. После этого положите в кастрюлю цитрусовые дольки, сок и мяту.
  9. Поварите еще минутку.
  10. Готовый мармелад разлейте по банкам.

Читай также: Компот: 15 советов и 8 рецептов

Компот из ревеня и красной смородины

Освежающий напиток спасет в жаркие дни.

Ингредиенты:

  • красная смородина - 150 г
  • сахар - ½ стакана
  • вода - 2 л
  • ревень - 8 стеблей 

Способ приготовления:

  1. Мякоть ревеня опустите в кипящую воду с сахаром.
  2. Варите 3-4 минуты. Затем положите ягоды.
  3. Доведите до кипения.
  4. После этого ягодно-овощную смесь протрите через сито в банку с компотом.
  5. Остудите при комнатной температуре и поставьте в холодильник на 1 час.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Запеченные яблоки с вишней и ромом
Вкусный десерт из ромовых яблок согреет вашу копанию даже в самый дождливый день. Рекомендуем приготовить!
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Яблочный десерт - именно то, что нужно в предверии Яблочного Спаса. Сохраняйте себе в заметки такой простой, но в тоже время полезный десерт из запеченых яблок с грецкими орехами, рисом и молоком.
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Справжній продукт щастя приготував Руслан Сенічкін. Як створити натуральне морозиво у себе на кухні? Дивіться сюжет і записуйте рецепт.
Диетический десерт: запеченные яблоки с медом и имбирем
Этот десерт и вкус имеет невероятно роскошный, и фигуру помогает держать в форме!
Все материалы раздела
ТОП-5 рецептов с грибами, которые вам точно понравятся
ТОП-5 рецептов с грибами, которые вам точно понравятся
Эта подборка рецептов понравится всем любителям грибных блюд. Соусы, фаршированные грибы, жульен - самые лучшие рецепты по версии SMAK.UA
Салат из молодого картофеля и рыбы
Салат из молодого картофеля и рыбы
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Яблоки, запеченные в сидре
Яблоки, запеченные в сидре
Еще один удивительный рецепт десерта - запеченые яблоки в сидре. Сироп на основе сидра придаст яблокам необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте!
Кекс с цукатами и изюмом
Кекс с цукатами и изюмом
Для приготовления этого кекса вам понадобится высокая форма с дырочкой внутри или невысокая прямоугольная. Просто учтите, что кекс немного должен подняться в процессе выпекания.
Как сделать консервированный карась в томате
Как сделать консервированный карась в томате
Если вы любите консервы, но не доверяете магазинным продуктам, то воспользуйтесь этим рецептом. Караси получаются очень мягкими и вкусными. А томатный соус делает рыбу невероятно ароматной.
Что приготовить на скорую руку: простой рыбный пирог
Что приготовить на скорую руку: простой рыбный пирог
Этот пирог готовится считанные минуты, а вкус понравится всем без исключения!
«Мамины рогалики» от Наталии Мосейчук
«Мамины рогалики» от Наталии Мосейчук
Рецепт вкусных рогаликов от ведущей ТСН на 1+1, "Право на владу", куратора проекту "Право на освіту" Наталии Мосейчук
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками
Клафути с сыром, помидорами черри и оливками - сытная и вкусная разновидность закусочных пирогов. Готовится он просто, а сочетание ингредиентов покорит своим незабываемым вкусом.
Вверх