Подарок весны: 3 лучших блюда из ревеня

Ревень благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает в работе сердца и легких. А еще он очень вкусный и здорово сочетается в десертах. До чего же вкусно! Убедитесь сами.
Подарок весны: 3 лучших блюда из ревеня

Медовый кекс с ревенем

Есть чем порадовать гостей! Нежный и ароматный кекс никого не оставит равнодушными.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар коричневый - 3 ст. л.
  • мед - 2 ст. л.
  • мука - 230 г
  • сахар - 125 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сливочное масло - 120 г
  • ревень - 3 стебля 

Способ приготовления:

  1. Очищенный и порезанный кубиками ревень смешайте с коричневым сахаром.
  2. Отдельно взбейте масло с обычным сахаром, добавляя при этом яйца.
  3. Дальше добавьте муку, разрыхлитель и мед.
  4. Замесите мягкое однородное тесто.
  5. В подготовленную форму выложите половину тесто, затем начинку, и оставшееся тесто.
  6. Запекайте в духовке 35-40 минут.

Мармелад из ревеня и клубники с мятой

Настоящий вкус лета!

Ингредиенты:

  • клубника - 800 г
  • желирующий сахар - 500 г
  • лимоны - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • мята - 1 горсть
  • ревень - 700 г 

Способ приготовления:

  1. Очистите и помойте ревень с клубникой.
  2. Затем подготовьте банки.
  3. Обдайте их крутым кипятком и оставьте прогреваться.
  4. Лимон и лайм также обдайте кипятком.
  5. После этого возьмите мяту и промойте ее, просушите и нарежьте тонкими полосками.
  6. Клубнику добавьте в кастрюлю с ревенем, засыпьте массу желированным сахаром.
  7. Доведите все до кипения и варите 3 минуты.
  8. После этого положите в кастрюлю цитрусовые дольки, сок и мяту.
  9. Поварите еще минутку.
  10. Готовый мармелад разлейте по банкам.

Читай также: Компот: 15 советов и 8 рецептов

Компот из ревеня и красной смородины

Освежающий напиток спасет в жаркие дни.

Ингредиенты:

  • красная смородина - 150 г
  • сахар - ½ стакана
  • вода - 2 л
  • ревень - 8 стеблей 

Способ приготовления:

  1. Мякоть ревеня опустите в кипящую воду с сахаром.
  2. Варите 3-4 минуты. Затем положите ягоды.
  3. Доведите до кипения.
  4. После этого ягодно-овощную смесь протрите через сито в банку с компотом.
  5. Остудите при комнатной температуре и поставьте в холодильник на 1 час.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Быстрый сливочный десерт с апельсинами от Жака Лепэна
Это блюдо можно повторять в разных вариациях много раз, а для его приготовления нужно всего четыре ингредиента и 10 минут времени! Жак Лепэн не перестает доказывать, что можно готовить вкусно, просто и доступно!
Сладкий цимес из тыквы: пошаговый рецепт
Цимес - вкусное еврейское блюдо. Оно бывает овощным, десертным, но иногда даже мясным. Но всегда в нём присутствуют овощи. Самый обыкновенный, - это цимес из моркови, яблок и изюма.
Готовим домашние трюфели из свеклы
Вам просто необходимо приготовить это оригинальное, полезное и очень вкусное лакомство! Можно экспериментировать не только с вареной или запеченной свеклой, но с морковью!
Горячий шоколад с перцем чили
Этот согревающий напиток - лучшее лекарство для морозного вечера. Он взбодрит, насытит, ускорит метаболизм и активирует защитные силы организма. А еще это очень вкусно! Если хотите не так остро - уберите семена чили
Как готовить парфе с бананом
Вкусный и нежный десерт, благодаря своему оформлению и вкусовым качествам не только украсит ваш праздничный стол, но и принесёт море радости. Главное, делается такое блюдо очень быстро и просто.
Все материалы раздела
Сахар не то, чем кажется: продукты-диверсанты и способы их обезвредить
Сахар не то, чем кажется: продукты-диверсанты и способы их обезвредить
Дневная норма сахара для человека - всего 6 чайных ложек. Но даже если вы пьете несладкий чай и избегаете пирожных, “белый яд” может спрятаться в самых неожиданных продуктах.
Можно ли вырастить личи дома?
Можно ли вырастить личи дома?
Сегодня все чаще можно встретить на наших подоконниках не привычные кактусы, алоэ и фиалки, а разные экзотические растения, вырастить которые можно самостоятельно, купив свежий плод и изъяв из него косточку.
Кухни народов мира: луизианское гамбо
Кухни народов мира: луизианское гамбо
Гамбо – настоящая кулинарная гордость штата Луизиана. Появилось блюдо под влиянием кулинарных традиций сразу нескольких народов: французов, испанцев, местных жителей, африканских рабов, итальянцев и немцев
Салат-коктейль из морепродуктов с овощами
Салат-коктейль из морепродуктов с овощами
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
Куриный рулет «с дымком»
Куриный рулет «с дымком»
Нежные, сочные и очень вкусные куриные рулетики приготовленные по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминают настоящую копченую курятину. Это блюдо отличная замена малополезной магазинной колбасе.
Хрустящие пирожки с курицей и сыром
Хрустящие пирожки с курицей и сыром
Приготовление пирожков — дело увлекательное, интересное и благодарное. Необыкновенно вкусные и простые в приготовлении домашние пирожки порадуют всех ваших близких!
Пикник на диване: шашлык из фрикаделек в духовке
Пикник на диване: шашлык из фрикаделек в духовке
Еда на шпажках напоминает нам о лете и вызывает повышенный аппетит. Не отказывайте себе в этом удовольствии даже зимой! А с нашим рецептом порадовать себя таким блюдом особенно легко.
Сочетание специй: что к чему подходит
Сочетание специй: что к чему подходит
Зная, какие специи к чему подходят, вы сможете экспериментировать на кухне и готовить как шеф! Распечатайте этот список и заглядывайте в него, пока не запомните.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK